近期草莓开始上市
草莓除了好看、好吃
对身体也有好处
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等。草莓色、香、味俱佳,而且营养价值高,含丰富维生素C,具有以下功效:
1.中医认为,草莓味甘、酸,性凉,入脾、胃、肺经,具有润肺生津、健脾、消暑、解热、利尿、止渴、利痰、解酒等功效。适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴、口舌糜烂、咽喉肿毒、便秘等。
2.草莓具有提神醒脑、改善忧郁、失眠的功效。草莓含有丰富的维生素C和强有效的抗氧化剂,抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。因此,春天想解“春乏”,不妨适当吃些草莓。
3.草莓对肠胃病和心血管病有一定防治作用,对动脉硬化、高血压、冠心病等疾病有辅助疗效。
食用草莓的注意事项
1.草莓性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
2.不少人喜欢把草莓切成块,拌在酸奶或牛奶里一起食用,其实,这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中的钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率。
草莓食疗方
1
治干咳
鲜草莓60克,冰糖30克,一同隔水蒸烂,一日分3次服用。提醒一下,一定要是“隔水蒸烂”,不要直接在水里蒸,而是把草莓和冰糖放在碗里,碗放在锅里,锅里放上水蒸烂。
2
治贫血
草莓100克,红枣15颗,荔枝干30克,糯米150克,加适量的水熬粥食用,每日1次。需要注意的是,熬粥时,草莓不要煮得太早,当红枣煮的差不多了,再把草莓放进去,一起熬烂。
3
治上火
齿龈出血,口舌生疮,小便少而色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,凉开水冲服,每日3次。
4
治肠胃
积食腹胀,胃口不佳时,可以饭前吃草莓60克,每天吃3次,这样吃2~3天,能帮助你消化肚子里的食物。
需要注意的是
以上食疗方仅供参考
如果病情严重
应及时到医院进行治疗
来源|广西疾控
图片来源|包图网
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