山东
明天是农历正月十六日，正月十六是民间一个传统节日“门神”诞生日，民间传说门神在中国民间传统文化威望和信仰度很高，是守护家宅、保卫平安的一幅幅色彩斑斓的门画，门神寓意着能消灾祈福、驱病除灾和祈求家人安康。明天正月十六，记住“吃三样，做一事，忌一事”习俗，日子越过越顺！
一、吃三样
1、吃汤圆
元宵节虽已过去，但正月十六这天，吃汤圆仍是不错的选择。汤圆象征团圆和美满，寓意着新一年的家庭和睦、幸福美满。汤圆无论是煮着吃，还是炸着吃，都能让人感受到节日的喜庆和温馨。
食材：材料：糯米粉适量，豆沙馅少许，面包糠，花生油。
做法：1、糯米粉加入到盆里，用少许的开水烫一半的糯米粉，搅拌均匀，然后加入冷水和匀成软硬适中的糯米粉面团。2、把面团分成小剂子，炸制汤圆做的汤圆不要太大，太大了炸制的时候，时间就要延长。3、拿一个小剂子，按出一个窝，里面放上一些豆沙馅，馅料的多少看自己喜欢的程度适量就可以，收紧口，用手团成圆形的球状，汤圆外面均匀地拍上一层面包糠。4、锅里放入花生油，烧至到5成热，把汤圆放入，中火炸制，用漏勺边压边搅拌，汤圆会被漏勺压出缝隙，气体会随着裂缝跑掉，就不会崩油了。5、炸至到熟透呈金黄，捞出控油，直接装盘上桌即成。
2、吃面条
俗话说：“上灯饺子，落灯面”正月十六时落灯的日子，吃面有顺遂如意的寓意在里面，期盼在新的一年里顺顺利利，平安吉祥，日子越过越顺利。
食材：牛肉、面粉、青菜、香葱、香菜、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、老抽、盐、料酒、豆瓣酱、芝麻
做法：1、面粉加入适量的淡盐水和成硬一些的面团，静置一会儿，用大擀面杖擀成大面片，折叠后切成宽窄一致的面条。2、牛肉切粒，冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞出牛肉，肉汤不要倒掉。3、锅烧热倒入油，加入冰糖炒化，糖色刚变为褐色，立刻倒入牛肉粒翻炒，炒制牛肉上色，加入葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶，继续翻炒至出香味。4、加入豆瓣酱，翻炒一下，加入料酒，倒入刚才过滤好的肉汤，加入老抽上色，稍微煮一下，倒入炖锅，继续炖煮30分钟，牛肉炖熟之后加盐调味。5、起锅烧水煮面，面快熟的时候放入青菜。6、面捞出到碗里，盛入红烧牛肉的汤汁，盛入牛肉，放上香菜，撒上芝麻，真香！
3、吃麻花
正月十六有炸麻花的习俗，麻花是一个长条扭着连接在一起，寓意着长长久久不分离、和和睦睦、幸福美满，家和万事兴，家和才能日子旺，十六记得吃！
食材：高筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、油、白糖、盐
做法：1、牛奶温热，放入酵母融化，蛋液搅匀，加入牛奶酵母液体，搅拌均匀。2、倒入面粉，白糖，盐，搅拌成絮状，揉成面团，加保鲜膜发酵，发酵至两倍大。3、案板上刷一层油，把面团放到上边，再刷一层油，擀成长30厘米、宽20厘米长方形。4、切成小长条，静置15分钟，从中间向两边相反方向扭，然后两头捏起来，长条就自然卷起来。再重复一次，把捏起来的一头塞进另一头的小圈圈里，麻花就完成了。5、热锅冷油，油温热到筷子放进去会冒小泡，就可以炸麻花了，放下去的麻花会快速地浮上来，改中火炸一面金黄色，翻另一面炸。6、沥干油，完美出锅，撒上白芝麻，要趁热吃。
二、做一事：走百病
正月十六这一天，吃过早饭，家家户户都大门挂锁，全家出动，到四处去走百病。据人们讲，经过正月十六这一走，就会使“百病”在舒心畅快过程中全部“遗”在路上，“遗”在野外，使得“百病”全消，没病没灾的会好上加好，更加健康，有病有灾的正好“遗”掉，逢凶化吉，时来运转。
三、忌一事：忌空仓
正月十六是“纳财日”，人们希望通过保持仓库充实，来寓意新的一年里财源广进，五谷丰登。正月十六为“耗磨日”，这天忌开仓，仓库不能是空的，要保持满满的状态，忌空仓体现了对商业活动的重视和对未来的期待。
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