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品质堂食餐饮商家0佣金:京东外卖向美团“开火”

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农历新年伊始,京东(09618)宣布上线外卖,2025全年免佣金。被美团(03690)占据的外卖江湖终于迎来有力竞争者。

2月11日,京东黑板报公众号发文显示,京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募。打开京东App搜索“外卖入驻”,即可入驻。2025年5月1日前入驻的商家,全年免佣金。

京东表示,为更好满足消费者对“食品安全与品质外卖”的追求,招募只限“品质堂食餐厅”。京东外卖将为入驻商家提供全方位支持,助商家获益,共同推动外卖行业健康可持续发展。

外卖痛点

2月初网传京东进军外卖的消息“靴子落地”。

彼时消息称,京东外卖“只抽5%佣金”,相较之下,美团被传的佣金抽成高达30%。但美团迅速对外回应称,实际商户佣金率为6%-8%。

而为了加强供应链商家建设,京东外卖“五一节”前“品质堂食餐饮商家”0佣金的消息力度,同样意味着外卖市场强大搅局者的出现。

一方面,京东外卖避开了可能引发服务品质争议的“幽灵外卖”“预制菜”餐饮商家,将通过审核报名餐饮商家营业执照、门店照片、销售人员线下拜访核验等方式确保品质,直接要求“品质堂食餐饮商家”;另一方面,京东创始人刘强东多年筚路蓝缕自建的强大配送团队,将是京东外卖骑手避免被困到“系统”里的重要屏障。

而商家扣佣、骑手福利、餐饮安全,一直是外卖发展的行业痛点。

在阿里巴巴(09988)旗下饿了么与美团多年的外卖大战后,京东外卖的出现,或将制衡美团外卖近75%的市占率对商家、骑手和用户选择的影响。商家、消费者或可重享薅刘强东“羊毛”的快乐。

磨剑多年

2024年底,京东开始升级本地生活到店业务。先是京东App迎来改版升级,首页一级入口调整为“首页”、“秒送”和“新品”;在本地吃喝玩乐团购方面,推出了“京爆价限时团”,涵盖包括美食饮品、体检口腔、美容医美、摄影旅拍等团购品类。

结合是次京东外卖的推出,京东App的此次改版,显然不仅是到店服务的升级——在“到家”服务上,京东也没闲着。

公开报道显示,早在2022年6月,京东零售CEO辛利接受采访时就表达过涉足外卖的念头,还提到京东的物流子公司达达(DADA)快送在同城配送方面拥有 “强大能力”,不过具体何时开始,取决于京东的能力以及何时能够建立起一个人才团队。

辛利此番表态前的2021年10月,京东“双十一”启动会上,京东宣布在首页推出“附近”频道,提供附近3-5公里全品类门店商品小时级、分钟级送达的“小时购”服务,由达达集团承接。

2024年1月中旬,36氪报道,美团前高级副总裁郭庆加盟京东,将接管达达集团业务,直接向京东集团兼零售 CEO 许冉汇报。

彼时,有京东内部人士透露,2023 年 12 月底,达达高层与中高层管理者已连开三天封闭会,要求达达全面对标美团闪购,并商讨未来 5 年京东即时零售的发展规划。

之后的2024年5月,秒送专区出现在京东App打开页的核心位置。过去一段时间内,入驻秒送的商家以连锁商超、咖啡茶饮品牌为主,主打即时零售和部分茶饮等的外卖。

2024 年 11 月,郭庆正式出任达达集团董事长一职,原美团外卖业务发展部总经理杨文杰则担任了 “达达秒送” 的负责人。

网传消息称,京东外卖还推出了“半小时超时免单”的活动,但京东方面并未有确认的消息发出。

当然,“友商们”挖“墙角”、逼近“腹地”的同时,美团也没闲着。

2024年10月美团即时零售产业大会上,美团核心本地商业CEO王莆中透露,过去的一年里,即时零售行业保持了强劲的增长态势,闪电仓业态已成为行业发展的重要推动力之一。而美团闪电仓已经超过了3万个;预计到2027年,这个数字将达到10万个,市场规模将超过2000亿元。

2024年12月中旬,美团与沃尔玛中国签署战略合作协议,双方将发挥各自优势,在即时配送、商品丰富度、商品运营、数字化客户能力和数字营销等方面深度合作。(详见财中社《群雄逐鹿本地生活,京东“拐大弯”》)

互相进攻对方“腹地”,针对京东与美团可能进一步擦出的“火花”,《财中社》将持续关注。

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