赶一回庙会、尝非遗糕点、品儿时年味……来这个水镇欣赏“最美蛇年灯组”

赶一回庙会，赏千百花灯，尝非遗糕点，品儿时年味……这个春节，在位于青浦的潮流地标蟠龙天地，超浓的年味飘荡在桥巷水畔，桨声灯影勾勒出“非遗版春节”。以“巳物影·江南年”为主题，蟠龙天地用非遗彩灯技艺打造出“最美蛇年灯组”，而乙巳庙会、绿地篝火、灯影舞龙等一系列活动，更令这个江南水镇活力无穷。

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在这里，江南水乡的温婉与现代商业的创新完美融合，碰撞出令人惊叹的化学反应，更打造出一个充满无限可能的商业创新活力场。传统文化不再是尘封的记忆，而成商业创新的源泉；商业活动也不再是单纯的买卖，更是传承和弘扬传统文化的桥梁。

甲骨文印上非遗焋糕

蟠龙水集·乙巳庙会

大年初二，是“蟠龙水集·乙巳庙会”正式开张的第一天。有着好天气的“加持”，蟠龙天地内游人如织，等着进停车场的车辆大排长龙。在庙会主会场，三十多个摊位“夹道相迎”，无一不展现着商业与文化的深度融合——卖花灯的，卖点翠首饰的，卖年宵花的，卖手作美食的，还有丰富的互动体验项目，如亲手编织红绳、剪窗花等。通道几乎寸步难行，只能随着人流挪动。

练塘焋糕

江南地区自古便有节日吃糕的习俗，寓意年年“高”升。如若这糕由非遗技艺制成，更是庙会上的“人气王”。在“恋棠焋糕”摊位，一笼笼樱花形状的焋糕冒着热气，糕上还印着甲骨文的“巳”字。摊主杨勤峰将焋糕从笼屉中一一夹出，交到早已急不可待的顾客手中，还不忘叮嘱一声“玫瑰色的是枣泥馅，原味的是豆沙馅。”咬上一口，香甜软糯，齿颊留香。

小朋友对手工兔子灯很好奇

“看，阿拉小辰光拉的兔子灯！”在水集桥头的花灯摊位，也成了热门打卡点，尤其是用彩纸扎的手工兔子灯和滚灯，瞬间勾起了“80后”的儿时记忆。制作人张龙发来自长宁，做兔子灯已有10余年，希望将这一年俗传统保留下来。“做一盏兔子灯大概要三天，大的要半个月以上。和以前的灯相比，现在的灯已经改良了，竹篾换成了铁丝，蜡烛换成了电子灯。拉过兔子灯，这辈子都不会忘记这种感觉！”张龙发说。

“中国白”广受游客青睐

夜幕下的蟠龙天地

漫步水镇，以“非遗”为特色的店铺还有很多，其中不乏“首店”，“月记窑”就是其中之一。这里的瓷器均出自始建于1619年的福建德化月记窑，这口窑全长46米，每年只烧12窑，每次烧制三天三夜，出产的瓷器因“入窑一色，出窑万彩”而闻名。目前，福建德化瓷烧制技艺已被列入国家首批非物质文化遗产保护项目，白瓷则被欧美誉为“中国白”。

就在海岸君采访时，店内顾客络绎不绝，很多人都在挑选自用或送礼的瓷器。“自2023年12月入驻蟠龙天地以来，我们的瓷器很受市民和国内外游客欢迎，日韩游客喜欢柴烧的，欧美游客喜欢白瓷。今年，我们希望在豫园开出上海第二家门店。”段店长表示，得益于蟠龙天地的人气，月记窑将继续在繁华都市讲好“中国白”的故事。

再现江南灯会繁华盛景

由非遗彩灯传承人设计的巨型水上灵蛇“巳物”彩灯悄然出现在蟠龙古镇

待到夜幕降临，小镇的年味更是“拉满”，千盏由非遗灯彩技艺制作的花灯如梦似幻，再现江南灯会的千古繁华。在香花桥畔，两座极具江南韵致的大型花灯率先进入视野，“古桥灵蛇”由国家级非遗灯彩传承人精心雕琢，融合了古老神话的灵动蛇灯蜿蜒于古桥与流水间，引得游客驻足惊叹。一位身着汉服的姑娘不禁感叹：“灵蛇好像活过来一样，太震撼了！”

涵春桥畔，手工制作的红色鲤鱼花灯则灵动飘逸，在水榭间自在地游弋，与灵蛇相映成趣。数百盏蛇影灯错落点缀在夜色中，蛇纹印花精致细腻，孩子们在灯笼下欢笑奔跑，大人在桌边围炉煮茶，一点一滴都藏着岁月的温度。

除了水集和灯会，春节期间，蟠龙天地还准备了一系列精彩活动。初五、初八、元宵节当天，在蟠龙天地祈福广场，游客们可以欣赏到舞龙舞狮表演，零距离感受非遗的独特魅力。近600㎡户外真冰冰场“蟠小龙的冰乐园”则将冰雪运动与江南水乡的特色相结合，吸引了大量游客前来体验。童心乐园草坪的新春篝火每晚准时燃起，约上三五好友围坐在篝火旁，分享烤红薯的甜蜜时刻，“年味”变得更具象化。

非遗小贴士

练塘糕团

练塘糕团制作技艺被列入青浦区第四批非遗名录。由大米、糯米磨成湿磨粉蒸煮而成的焋糕是其中最典型的代表。每一块焋糕都要经过淘米、浸泡、沥干、磨粉、溲粉、制馅、装模、焋打、熏蒸等繁复工序，不仅蕴含着先进的烹饪智慧，也寄托着人们对美好生活的期盼。

做糕人

杨勤峰是焋糕第四代传承人，他的曾祖父曾摇船穿梭于练塘各地，以卖焋糕为生。传承了祖辈手艺的他对焋糕的外形和颜色做了创新改良，推出的“甲骨文焋糕”很受欢迎。他还在练塘镇创办了“米乐农庄”，将生态农业和制糕体验活动相结合，希望使非遗技艺“产品化”，推动焋糕面向更广阔的群体。

金海岸工作室

作 者| 金旻矣

图 片| 金旻矣 杨建正

视频 | 金旻矣

编辑| 任天宝