四川
遂宁邀您来过年
系列报道⑤
坝坝宴是家乡的味道
是在外游子们
魂牵梦萦、思念故乡的味道
这个春节
犀牛堤码头新春坝坝宴来啦
“码头过年 妙不可言”
遂宁年味 食在经典
1月30日-2月1日
来犀牛堤码头吃小时候吃过的“九大碗”
香碗、烧白、粉蒸肉······
亲朋好友，围坐一起
品着家乡菜，说着心里话
▲凉拌折耳根
凉拌折耳根的最大特点是口感清新、爽脆可口，还具有丰富的营养价值，如清热解渴、降低血压、降脂减肥等。
▲坨坨肉
坨坨肉口感丰富多样，既有肉质的鲜嫩多汁，又有酸菜的酸辣爽口。独特的口感和风味，使得坨坨肉成为了许多食客的心头好。
▲凉拌猪耳朵
凉拌猪耳朵是一道经典的中式凉菜，其爽脆口感和丰富味道深受食客喜爱。
▲龙眼甜烧白
龙眼甜烧白因其外形似龙眼而得名。其口感软糯，甜而不腻，老少皆宜。
▲酥肉香碗
酥肉香碗以其香气扑鼻、味道鲜美而著称。出锅时香气四溢，层次分明，味道丰富。
民俗表演
乡宴聚乡情，佳肴待嘉宾
开席地点：市城区犀牛堤码头
开席时间：2025年1月30日-2月1日11:30-12:00（初二至初四）
预定时间：即日起至2025年1月26日
购买流程：
2.桌席518元/桌，每桌赠送价值288元的新春大礼包一份：沱牌特级T68白酒1瓶、勇闯天涯SuperX拉环盖啤酒6瓶、柚香谷宋柚汁饮料1瓶、观音湖游船2张。（酒水仅限当天用餐期间享用，谢绝带走）
3.主要菜品：凉菜四荤四素、酒酿糍粑、红糖饼子、水果等；香碗、粉蒸排骨、咸烧白、夹沙肉、龙眼肉、清蒸鲈鱼、母猪皮回锅肉、香辣鼻筋、羊肉汤等共20个菜品。
4.天府旅游美食：老池盘龙鳝（每天限量20份，先购先得，售完即止）
（最终以实际菜品为准）
预订电话：158-8251-1177（微信同号）
★★★餐券兑换流程★★★
1.凭支付凭证于用餐时间当日上午11:00-11:30到市城区犀牛堤码头广场现场兑换餐券。
2.11:30开始在入口处凭餐券入场。观看川剧变脸、舞龙舞狮民俗表演后，12点正式开席。
1.预定票一经售出，概不退换，每场坝坝宴限定50桌，订满不再增加。
2.如因天气或不可抗力因素导致坝坝宴不能正常开席，主办方将提前通知，可取消并全额退款。
3.本次坝坝宴活动最终解释权归天遂文旅公司所有。
来源：遂宁文旅综合
编辑：袁浩程
责编：王 遂
编审：何光华
终审：冉启香
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