每周推荐丨紅渡秩麵、京烤京涮、大鸿顺……本周主播推荐这些

由于运昇的加入，我们新一年的每周推荐加入了很多京津冀地区的餐厅，特别是天津菜，为大家周末到周边放松游玩时提供参考~本期推荐四位主播推荐的都挺“一人食”哒，年前各种事务较多，一个人的时候也要好好吃饭！新的一年，大家继续吃好吃的，玩好玩的，享受美好、快乐的生活！

PART.01

七七推荐：爆肉柚子拉面

推荐理由：一家开在银泰中心里的日式拉面店，拉面选择挺多，8款拉面和一款蘸面，每一款都有它的死忠粉，点单率都很高。有朋友称【鬼金棒爆肉拉面】是她吃到的人生拉面之一。我点了他们家的【招牌爆肉柚子拉面】，也是店内非常受欢迎的一款拉面，浓郁的鸡汤底但柚子味非常明显，有一点酸口，又有种果香，炙烤叉烧超级厚实，但用筷子一夹即感受到软嫩，即便是肥肉也并不腻，入口即化，吃一整颗经过烟熏过的溏心蛋，增加了整体风味。笋汁水四溢，软韧清甜，是很好的调剂。面条很有嚼劲，如果饭量大的客人也不怕，全场拉面还可以免费续一份面，很值得一试。另外名古屋蒜香鸡翅、鸡皮饺子等小食道道做工精良，配合拉面吃，很过瘾！

PART.02

卢迪推荐：羊尾油

推荐理由：

个人私藏的宝藏小馆

就是位于海淀区凯德晶品后门的京烤京涮

别看馆子不大，布置简单，座位也不多

但其选材肉质绝对不输很多知名的涮肉馆，特别推荐拿来肥锅的，他家的优质羊尾油，肥厚却毫无油腻，一锅汤被肥的鲜美异常，特别是厚切的口感，入口即化，还有点儿嚼劲，回味无穷

PART.03

丹丹推荐：杏仁豆腐

推荐理由：今天推荐个小吃，一个吃了无数次，堂食外卖都买过的杏仁豆腐。第一次吃的时候惊为天人，浓浓的杏仁味包裹在软如云朵的豆腐外，豆腐本身入口即化，每一丝都让我为之魂牵梦萦。他家其他小吃我没尝过，杏仁豆腐推荐原味

PART.04

运昇推荐：锅贴、八珍豆腐、糖醋里脊

推荐理由：大鸿顺锅贴——天津塘沽老馆子，靠近老码头景点。是很多本地人从小吃到大的天津菜馆。来了一定要点锅贴~推荐素西葫锅贴，馅料里有西葫芦鸡蛋木耳虾仁，味道特别鲜美。我个人觉得不用蘸料汁都可以。其次推荐八珍豆腐，是天津菜的代表作之一，多种海鲜炒制，豆腐外皮炸的酥脆但是内里软到筷子都夹不起来，咸鲜口。最后推荐老味糖醋里脊，他家糖醋里脊的酸味是用醋调出来的味道，并不是番茄酱的酸味，外酥里嫩，是很传统的天津做法，可以试试看~

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