广东
蛇年春节的脚步越来越近
佛山人的年味当然少不了“逛花街”啦！
近日，佛山五区多个镇街先后公布
2025年迎春花市时间和地点，
各大迎春花市正紧锣密鼓地筹备中。
你期待吗？
佛山15场迎春花市已官宣
截至12月6日，佛山已有15场迎春花市“官宣”时间及地点，意味着已经进入招商布场的筹备阶段。
从位置来看，15场已公布的迎春花市举办地点涵盖佛山五区，其中顺德目前已公布5场花市，数量居全市最多。
从时间来看，除狮山迎春花市尚未公布具体时间外，将于12月31日（农历腊月初一）开启的文华迎春花市是佛山目前已公布的最早的花市，大部分花市开启时间在2025年1月18日（农历腊月十九）往后，多数于1月28日（除夕）前结束，持续10天左右。
2024年2月，陈村迎春花市。/佛山市新闻传媒中心记者林安迪摄
佛山迎春花市兴起于晚清
迎春花市是广府地区春节前夕规模最大的一项传统民俗，2007年被列入广东省第二批省级非物质文化遗产名录，成为广东省省级非物质文化遗产之一。
在佛山，迎春花市兴起于晚清。当时，佛山有4个经营花卉较有规模的私人花园，以花木的栽植和出售为经营目的，免费向居民开放，供客人欣赏和选购。
民国初期，四大花园及花农为应市民之需，于年三十将应节时花运至升平街豆豉巷、大圩等处摆卖。新中国成立后，以升平路和快子路口为花市。随着佛山城市规模的不断扩大，花市的选址亦不断变化。
2001年，佛山花市搬迁至普澜路。每到岁末，普澜路就热闹非凡，来逛花市的人“挤”满街道。2008年，花市移至文华路，规模越来越大。
据统计，2024年春节，佛山五区共有27场较大规模的迎春花市，全市有超5309个摊位，市民买年花、品美食、写对联、看表演……年味氛围感拉满。预计2025佛山迎春花市的规模将进一步扩大、玩法加倍升级！
全国80%年桔产自佛山
年桔，寓意大吉大利；蝴蝶兰，寓意花开富贵。讲究“好意头”的佛山人，每逢过年，必定在迎春花市采购年花年桔。统计显示，2024年陈村迎春花市吸引了近20万人次到场，花卉销售额高达16.6亿元。
有10款寓意喜庆年花，备受佛山人的青睐，分别为：年桔、桃花、吊钟花、兰花、海棠、菊花、水仙花、百合、银柳、黄金果。佛山是重要的生产基地。
近年来，随着佛山花卉苗木产业发展，年桔、桃花、兰花（尤其是蝴蝶兰）等产量和品质不断提高，吸引众多消费者选购，甚至远销海外。
顺德陈村，素有“岭南花卉第一镇”的称誉，是著名的“花卉之乡”和“年桔之乡”。陈村花卉种植历史最早可追溯至西汉，种植年桔也已有千年历史。据了解，陈村是全国最大的年桔种植基地，全国近80%年桔产自于此。目前，顺德年桔种植面积约为12000亩，陈村就约占据7000亩，年生产年桔约300万至350万盆。
陈村仙涌村年桔农场。/佛山市新闻传媒中心记者王伟楠摄
南海狮山是有名的“桃花之乡”，有40年的桃花种植历史，以桃花数量大、颜色艳著称，曾是广东重要的桃花生产和出口基地。时至今日，沙水、黎岗、石泉、龙头一带仍大片种植桃花，被誉为“千亩桃花基地”。这里的桃花畅销珠三角，甚至远销港澳地区及东南亚各国。
里水万顷园艺世界里的蝴蝶兰。/佛山市新闻传媒中心记者刘贝娜摄
南海里水则是全国最大的蝴蝶兰生产销售中心，蝴蝶兰种植面积约有3000亩，年产量5500万株。据说全国每4株蝴蝶兰，就有一株产自里水。
以花市为引擎，催生一座城市的年味，更带动鲜花种植，助推花卉产业发展。佛山的美名，随着阵阵花香，飘向远方。
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来源：佛山日报
编辑：丁美君
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