欧洲推出新的橄榄油质量和标签法规

《橄榄油时报》（Olive Oil Times）报导，欧盟（EU）出台了新的橄榄油质量和标签规定。

11月30日的报告称，《2022/2104号授权条例》和《2022/2105号实施条例》于上月底出台，并发表在欧盟官方期刊上，将之前的法规结合在一起，以提高效率，创造一个更加同质化的欧盟橄榄油市场。

欧盟委员会（EC）表示，有必要根据“过去十年取得的经验进行全面更新，这表明监管框架的某些方面需要简化和澄清。”

欧盟委员会表示，橄榄油的质量——尤其是感官和化学特征——使其与其他植物油区别开来，这些质量提高了该行业预防欺诈的重要性。

根据新规定，必须使用国际橄榄理事会（IOC）制定的规则分析橄榄油指标，国际橄榄理事会是欧盟的成员，该协议要求使用经过挑选和培训的品尝师小组。

欧盟委员会写道：“为了确保……实施的一致性，应规定小组获批准的最低要求”。“鉴于一些成员国在设立品尝小组时遇到的困难，应授权其他成员国使用品尝小组。”

欧盟委员会新的综合标签法规要求标签高度可见且易于阅读，包含产品内容的信息。

欧盟委员会表示，标签还应告知消费者产品的储存条件，因为“大量科学研究表明，光和热会对橄榄油的质量产生不利影响”。

意大利农业食品质量保护和欺诈预防中心（ICQRF）官员罗伯塔·卡佩奇（Roberta Capecci）和罗伯托·西安西奥（Roberto Ciancio）对《橄榄油时报》表示：“标签规定旨在确保消费者能够选择产品的充分和正确信息”。

他们补充道：“有时，标记使用的信息会吸引消费者的注意，强调……规则中未涵盖的产品特性，可能不符合欧盟和国家规定”。

当前的欧洲食品安全法规禁止标签上关于质量、生产过程或食品来源的误导性信息。

“第2022/2014号法规中实施的欧盟法规……规定了与橄榄油原产地相关的更具体的规则、关于提供某些强制性细节的程序、关于生产方法的可选细节的规则，如冷榨、压榨/初榨油和收获油的化学和感官特征“啊，”罗伯塔·卡佩奇和罗伯托·西安西奥补充说。

欧盟委员会表示，标签还应告知消费者产品的原产地，包括它是来自不同地区或国家的橄榄还是橄榄油的混合物。

欧盟委员会写道：“由于农业传统以及当地的制油和混合做法，直接销售的初榨橄榄油可能会因产地的不同而具有截然不同的味道和质量”。

标签上允许的唯一特定区域标识与PDO（受保护原产地标识）和PGI（受保护地理标识）认证有关。所有其他产品必须根据原产国（而不是其地区或省份）贴上标签。

新法规涵盖的其他方面包括标签上声明的“产品年龄”。

欧盟委员会写道：“经营者应被允许在特级初榨和初榨橄榄油的标签上注明收获年份，但前提是容器中100%的内容物来自一个收获年份。”。

原题：Europe introduces new olive oil quality and labelling regulations

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