河南
又到国庆假期，很多人会选择外出旅行，相对封闭的高速服务区是大家中途停车、休息、餐饮的首选。高速服务区内的各种食品，是否卫生安全呢？
京港澳高速原阳服务区，是一个功能齐全、规模较大的服务区，这里提供有加油、停车、餐厅、客房、超市等多项服务功能，每天南来北往在此停留的司乘人员熙熙攘攘，一到假期更是热闹非凡。
“武汉黑鸭”滑县产 卫生状况堪忧
在原阳服务区的东、西服务区的超市内，进门就可以看到一家名叫“武汉黑鸭”的熟食卤肉店，橱柜里摆放的有鸭脖、鸭翅、鸭肠、猪蹄、鸡头、麻椒鸡等熟食卤肉产品，售货员很肯定的答复顾客，这些都产自武汉。
记者发现，“武汉黑鸭”品牌的字体和颜色，同知名卤肉品牌——武汉“周黑鸭”非常相似。也正是因为如此，吸引了很多司乘人员购买品尝。“你想想那么多人路过这，万一有啥问题的话他也承担不起啊。”一位顾客对高速服务区销售的食品表示很信任。
“武汉黑鸭”销售的卤肉产品是不是武汉产的？记者决定一探究竟。9月13日下午四点左右，一辆从安阳方向开来的顺风车，将两箱卤肉捎到了原阳西服务区并交到售货员手里。记者看到这两箱卤肉外包装没有任何标识，其中一个纸箱还流出了很多黄色液体。售货员随后把两箱卤肉品拆箱拿出，有的放到橱柜里，有的放到冰箱里。
原阳服务区“武汉黑鸭”摊铺销售的卤肉制品到底产自哪里？记者随后购买了一只麻椒鸡，扫描鸡腿处的二维码后发现，这些卤肉制品是一家名叫“至味鲜卤味坊”生产的。在这个摊铺的橱柜上，的确有一个“至味鲜”的标识。
经过多次查询问询，记者来到安阳滑县小铺乡，找到了“至味鲜卤味坊”的临街小门店。店主周某告诉记者，他还有一个加工车间，“我这边厂没有啥可看的，就是小作坊。”
在记者表达了加盟门店的诉求后，店主周某带着记者来到了“至味鲜卤味坊”加工车间。这是一个二三百平米的小院，几名工作人员正在用水管清理着地面，地面、桌面和窗台上杂乱的放置着厨具和油桶，不少黑乎乎油腻的东西附着其上，一名工作人员从地上拖着一张纱网，罩在了炖着卤肉的锅上。
在两个圆桶内，放着正在解冻的鸡鸭。周某告诉记者，他们加工的鸡鸭卤肉产品和麻椒鸡，不是当地养殖的鸡鸭，都是从外地进的冷冻产品。
之前记者在原阳服务区内看到的卤肉和椒麻鸡，也正是从这个车间生产出来的。“（冷冻鸡鸭）一般它的保质期都在12个月吧，（那这应该都不是本地鸡）不是，从河北、山东拉过来的，（冷链）对。”
店主周某同时告诉记者，京港澳高速原阳服务区“武汉黑鸭”商铺销售的卤肉制品，都是他们生产的。“原阳服务区那边主要是麻椒鸡跟鸭头鸭脖这一类，服务区卖了5年了吧。”周某说，“那价位肯定是比咱下面卖的高得多，服务区卖，能达到70%的利润，这边你要是有关系的话，找个好点的服务区，一年也挣个十几万块钱。”
别让高速服务区 成为食品监管的“盲区”
同时，记者在原阳服务区看到，“武汉黑鸭”柜台旁边，还有个“道口烧鸡”柜台。销售员反复告诉顾客，这些烧鸡都是当天一早厂家送过来的新鲜烧鸡。“今天早上刚到的，早上来货，卖一天。”
8月13日和9月12日，记者分别在凌晨5点前来到原阳服务区蹲点守候，但直到当天上午12点，都没有看到有新鲜烧鸡补货。只见销售员不断的从冰柜里放进拿出烧鸡和卤肉，同时还会往上面喷洒一种瓶装的黄色液体。这种液体闻着有浓浓的烧鸡香味。
9月20日，记者把了解到的情况向12315进行了反映。9月25日，原阳服务区所在的辖区市场监管部门工作人员反馈记者，“这两个都没有问题。”
高速公路服务区人流量大，人员范围广，是各地展示形象和特色产品的重要窗口。不过，因为高速服务区具有相对封闭性的特点，往往也会成为行业监管的盲点。
据了解，京港澳高速原阳服务区由“大桥石化集团”运营管理。服务区的广播里，不断循环播放着“使您在这里有一种意想不到的收获，欢迎再次光临原阳服务区。”（大象新闻记者 卢家民 视频/韦佳喜 张延超）
编辑：韦佳喜
二审：王伟华
三审：卢家民
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