全国哪的白酒“好喝”?经评比这8款酒不错,有你家乡吗?
一提到白酒,中国人都会感到无比骄傲,心中也油然而生出一股自豪感。中国白酒文化历史悠久,经过数千年的积淀,白酒已经成为中华民族最灿烂的“瑰宝”!
中国人历来就喜饮酒,如今白酒更是成为全球最热销的酒,其销量是伏特加的两倍多。饮酒已经成为我们祖祖辈辈流传下来的一大“习惯”,时至今日,更是形成了“无酒不成礼”、“无酒不成席”的局面,白酒为何能够成为中国人世代痴迷的饮品呢?
只因:喝酒能够展现个人魅力和能力,彰显出中国人骨子里的才情。
都说酒是人类感情的催化剂,通过饮酒,人们可以将心中的不满以及忧愁发泄出来。酒可养性,亦可怡情,花间一壶酒,意在雅;床头一壶酒,趣在俗;葡萄美酒夜光杯,美在味。
对于喜欢饮酒的人而言,是“欲望”的满足,饮酒几乎能够满足人们三大欲望:见欲、香欲、味欲。其中,“见欲”指的就是眼前所看到的事物,白酒具有极高的观赏价值,透明的酒杯里承装着清亮的酒液,让人看了就想尝一口。“香欲”和“味欲”就更不用说了,这是白酒最显著的特点了,一杯好酒闻着就是香味十足,十里飘香,饮一口更是醇香味美。
中国作为白酒的发源地,是不缺乏好酒的,什么样的酒才算得上是好酒呢?对于很多酒友来说,好酒无非就是酒质好,口感佳,性价比也高。而经过广大酒友的评比,这8款酒脱颖而出,看看有没有你家乡的酒!
NO.1山西——汾酒
汾酒又名“杏花村酒”,产于山西省汾阳市杏花村,是清香型白酒的典型代表,虽然包装简单,但酒质不凡。
酒体清澈干净,纯正幽雅,清幽的豌豆香配上曲香的复合香味,使得该酒成为不少酒友心中的白月光。
NO.2陕西——西凤酒
与汾酒一样,朴素的外表下,承装着上乘佳酿。产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,是当地的一款传统名酒,该酒堪称凤香型白酒的“鼻祖”。
入口醇香典雅,醇香四溢,清而不淡,浓而不艳,将清香型白酒和浓香型白酒的优点合二为一,深受喜欢烈性酒的酒友钟爱。
NO.3山东——孔府家酒
其前身是孔府自家私酿酒坊,是一款低度优质白酒,山东人民对该酒的喜爱程度近乎狂热,该酒充满孔府文化内涵,独具儒家文化底蕴,在山东本地就没有不知道这款酒的人。
该酒采用老五甑混蒸工艺,酿出的酒窖香浓郁,绵软回甜,以“三香”、“三正”而著称。
NO.4贵州——缘得仿台酒
该酒名气不大,但却大有来头,出自茅台酒厂前身三大烧坊之一的荣和烧坊,酒厂位于贵州茅台镇,凭着优越的地理环境,在当地脱颖而出。
该酒采用“12987”酿造工艺,以红缨子糯高粱和小麦为原料,出酒之后装入陶坛窖藏5-15年,使得该酒酒体醇厚老熟,酒液呈微黄色,酱香突出,陈味十足。
NO.5安徽——古井贡酒
说来你看不信,身为“中国八大名酒之一”,古井贡酒的价格出奇的亲民,也正因为这样,古井贡酒深受安徽酒友的喜爱,还被誉为“酒中牡丹”。
以优质小麦和高粱为原料,采用三轮次发酵周期生产,并用“三高一低”和“三清一控”的独特工艺,形成了该酒“色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。
NO.6黑龙江——北大仓
该酒是典型的北派麸曲酱酒,有“北国茅台”的称号,是东三省的一大名酒,在东北人民的酒桌上最为常见,是当地人逢年过节必饮的一款酒。
以当地特产的“大蛇眼”高粱为原料,在茅台酒酿造工艺的基础上加以创新,以窖藏三年以上的老酒为基酒,精心勾兑而成,入口醇香,绵甜柔和,余香不断,一杯下肚,全身都是暖暖的。
NO.7湖北——白云边
该酒是集酱香、浓香、清香于一体的兼香型白酒,酒名来源于我国“诗仙”、“酒仙”李白的诗句,曾蝉联三届全国白酒银质奖。该酒是湖北酒宴上必备的白酒之一。
该酒在选料、制曲、发酵、蒸馏等工序上融入科学工艺流程,研制出独特的兼香型白酒。酒香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,香气经久不散,是一款不可多得的兼香型白酒。
NO.8广东——玉冰烧
该酒产自广东佛山,是当地传统名酒,该酒的“秘诀”在于把蒸出的米酒浸入肥猪肉之中,经大缸陈藏,精心勾兑而成,是名副其实的“荤酒”。
酒体冰清玉洁,滋味醇和,醇香甘冽,是一款典型的豉香型白酒,既有米香的清新之感,又饱含独特的肉香。
今天的分享就到这里了,这8款酒你们都喝过吗?
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