北京
微塑料可以说是一个老生常谈，而又不得不谈的问题。
所谓微塑料，指的就是直径在1微米至5毫米之间的微型塑料颗粒，而直径小于1微米的则被称为纳米塑料。在我们的生活中，微塑料可以说是广泛存在，只要是与塑料材质接触的食物或水中，基本都会或多或少存在微塑料，所以如不特意重视，将微塑料摄入体内可以说是一件难以避免的事情。有研究显示，每人每周摄入体内的微塑料平均在5克左右，这与一张银行卡的重量相当。
当然，摄入体内的微塑料并不是说就全都留存在了体内，有较大一部分会随着粪便排出。
有研究显示，平均每10克粪便之中大概含有20个微塑料颗粒。那么没有被排出的塑料颗粒去了哪里呢？此前来自荷兰阿姆斯特丹自由大学的科学家首次在人类血液中发现了微塑料的存在，这表明微塑料可能会随着血液流经全身，特别是尺寸更小的纳米塑料，甚至可以穿过生物屏，在人体各个生物系统和组织器官中游走。事实上，已经有科研人员在人体结肠样本和胎盘组织中发现了微塑料的存在。
微塑料有哪些危害呢？
关于微塑料的危害，人类目前所知还比较有限，有待进一步探索和研究。目前已知的微塑料对人体健康的影响主要包括了影响微量营养元素的吸收、导致腹泻、直肠出血和腹部绞痛，还有诱发组织器官出现炎症，这主要是因为微塑料刺激和摩擦器官壁所导致的。人摄入微塑料的一个主要途径就是饮水，美国哥伦比亚大学的研究人员发现平均每1升瓶装水中大概就含有24万个微塑料颗粒，其中90%为纳米塑料，10%为直径大于1微米的微塑料颗粒。
瓶装水有微塑料，自来水是不是相对安全呢？
并不是，研究人员对14个国家的159份自来水样本进行了分析，其中有129份都含有微塑料及纳米塑料，检出比例高达81.1%。瓶装水和自来水中都含有微塑料，难道说我们只能选择将微塑料摄入体内吗？这倒也不是，要想去除微塑料，其实也并不复杂，只需要把水烧开再饮用就可以了。广州医科大学和暨南大学联合开展了一项研究，结果发现把水烧开之后，再经过简单的过滤，就可以去除水中约80%左右的微塑料及纳米塑料。
为什么将水烧开就能去除微塑料呢？
这是因为在煮沸的过程中，微塑料会与水中的某些化合物共沉淀，容易被水垢包裹住并沉淀在容器底部。所以在将自来水煮沸之后，如果不进行过滤，也可以等待一段时间，等水垢杂质彻底沉淀在容器底部，再行饮用。需要注意的是，煮沸去除微塑料的方法需要水垢将微塑料包裹住，所以其只适用于自来水或一部分矿泉水，对于纯净水来说，将其煮沸是没有办法去除其中的微塑颗粒的。
除了饮水之外，想要减少微塑料颗粒的摄入，还要在其它几个方面多加注意。
比如要尽量少吃用塑料包装包裹的食物，特别是一些用塑料袋盛装的食物，混入的微塑料会更多，比如用塑料袋盛装的麻辣烫、米线、馄饨等等。这是因为高温会让微塑料更多地溶解在食物之中。此外还有塑料砧板也不建议使用，研究发现使用塑料砧板，每年可能接触到的微塑料颗粒多达1450万至7190万个之多。由此可见，塑料砧板虽然杜绝了黄曲霉素的困扰，但却增大了塑料颗粒的摄入，所以不锈钢砧板可能才是最佳选择，本人就用这个。
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