【网络中国节·中秋】这些家乡的中秋习俗，你知道多少？

中秋节，又称祭月节、团圆节，是中华民族重要的传统节日之一。从古至今，中华的月亮照亮了祖国的千秋百年，许多民俗文化一脉相承，得以沉淀。今天，就让我们走上会宁街头，一起听听会宁百姓向我们讲述关于中秋节的回忆与期盼，了解节日背后的独特风俗和文化传承。

中秋节的一大古老习俗是祭月。古时候，人们会在庭院中设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，对着月亮祭拜，祈求风调雨顺、幸福安康。现在，人们则会带着家人和月饼一起在庭院中赏着月色，谈笑嬉戏，享受团聚的快乐。

市民 范玉英:放一个小饭桌，一边放一个西瓜，一边放一个苹果中间放一个月饼一共五层，最上面放一个仙桃。大姑娘一个大月饼，二姑娘一个二月饼，三姑娘一个三月饼，儿子一个小月饼，老人一个桃。

中秋节对农民而言也是丰收节。此时，粮食收获、瓜果飘香，辛劳一年的人们在这个团圆的日子与家人一起品尝着自己劳作得到的果实，喜悦、幸福之情溢于言表。

市民 刘国珍:中秋节又叫团圆节，八月十五月圆之夜古人最讲究的是团圆，过个团圆节。但是中秋节又是丰收的节日，秋季是万物收藏的季节，尤其咱们西北农村说的靡子、谷子丰收了，是个香喷喷的丰收节，一片喜庆欢乐的节日气氛。

在会宁，说起中秋节最受欢迎的食物，那一定是油饼子蘸蜂蜜。农户将自己种植的麦子磨成面，再将自家种植的胡麻榨油后炸制成松软喷香的油饼，蘸上自家采割的纯天然蜂蜜，这象征收获的“三件套”吃在嘴里，也甜进心里。

市民 刘国珍:南方讲究的吃月饼，咱们北方人，好多农村人自己养蜜蜂，产的蜂蜜有些送一碗，有些自己买一斤、两斤，用清油把蜂蜜在铁锅里面烧开，每人盛一碗，烙油饼子蘸蜂蜜吃，然后吃完就吃些水果，又甜又香，大家都感到很舒坦。

市民 范玉英:现在还是油饼、蜂蜜和肉。都在家了就炒菜，老人一个人的话，吃个油饼蘸蜂蜜，吃一碗长面。

民以食为天。月饼作为中秋节最具代表的食物，也深受广大百姓的喜爱。在会宁县就有许多制作富有本地特色的传统老式千层月饼的面点店铺。对于中秋节，他们希望通过自己多年的手艺让百姓品尝到传统美食，感受流传千年的民俗文化。

传统面点店老板李淑红:中秋节作为我们国家的传统节日，我们希望把这种传统美食继续做下去，让我们的小孩子继续尝到这种美食，保留传统习俗，让他们重视传统文化。

但愿人长久，千里共婵娟。中秋佳节无论是祭月亮、赏圆月、品美食还是聊佳话，都带着每个人对家人的牵挂、祝福与未来生活的憧憬。

市民 刘国珍:人老了就想娃娃，儿孙们都在一起特别好，吃点油饼蘸蜂蜜，看着月亮、拉着家常特别幸福，其乐融融，那个情景特别美好。我们现在都七八十岁了，希望以后的中秋节娃娃都来，团团圆圆的，在一起过个中秋节。

（会宁融媒记者 曾洁 杨龙）