定了！9月14日通车！广州直达梅州车票开售

出发，去梅州

梅龙高铁真的要开通啦！

据@中国铁路最新消息

新建龙岩至龙川高铁

梅州西至龙川西段

将于9月14日开通运营

梅州西站

至龙川西、广州东、深圳北站间

最快29分、1小时47分、1小时36分可达

龙龙高铁起自福建省龙岩市龙岩站，途经广东省梅州市，终至广东省河源市龙川西站，线路全长290公里，按龙岩至武平、武平至梅州西、梅州西至龙川西三段建设，龙岩至武平段2023年12月26日已开通运营，武平至梅州西段正在建设中。此次开通的梅州西至龙川西段线路全长98公里，设计时速350公里，设梅州西、兴宁南、五华、龙川西4座车站，其中兴宁南、五华站为新建车站，其余为既有车站。

最高时速350公里

广州东至梅州西最快1小时47分

龙龙高铁梅龙段建成通车后

最高时速按350公里运营

铁路部门将按照

日常线、高峰线安排旅客列车开行

每日开行动车组列车最高达62列

其中

在梅州西站至龙川西站间开行动车组列车60列，最快29分钟可达，较此前经漳州至龙川铁路运行的普速旅客列车压缩1小时14分；

经龙龙高铁梅龙段、赣州至深圳高铁，在梅州西站至广州东站、深圳北站间分别开行动车组列车30列、26列，最快分别1小时47分、1小时36分可达，较此前经由梅州至汕头高铁、广州至汕头高铁、杭州至深圳高铁运行的动车组列车分别压缩2小时05分、1小时02分，梅州、龙川等粤东革命老区至粤港澳大湾区各城市间旅行时间大幅压缩。

为满足旅客不同出行需求，龙龙高铁梅龙段实施灵活折扣、差异化的市场化票价机制，为旅客出行提供更多选择，具体票价信息可通过铁路12306查询。

梅龙高铁车票开售

广州东站首趟车14日11:58开出

梅龙高铁车票自9月12日14时对外发售。旅客可通过铁路12306网站、12306手机客户端、车站售票窗口等方式购票。

据广铁集团客运部相关负责人介绍，为满足旅客不同出行需求，龙龙高铁梅龙段实施灵活折扣、差异化的市场化票价机制，为旅客出行提供更多选择，具体票价信息可通过铁路12306查询。

据12306网站消息，梅龙高铁首趟车G8454次将于9月14日11:58从广州东站开出，途经新塘、惠州北、河源东、龙川西、五华站，14:14抵达终点站梅州西站，全程2小时16分。二等座票价233元（9.6折）、一等座票价360元（9.6折）、商务座票价787元（9.3折）。

组成环线高铁

辐射广东多个城市

龙龙高铁梅龙段开通运营后，将与梅州至汕头高铁、赣州至深圳高铁、厦门至深圳高铁、广深港高铁广州至深圳段构成环线高铁，辐射广州、深圳、东莞、惠州、河源、梅州、揭阳、潮州、汕头、汕尾等多座城市，铁路部门将安排开行广州南站至广州东站、汕头站至汕头站各2列环线动车组列车，旅客可按需“分段乘坐”，进一步促进沿线城市人员交流和经济互动，推动区域经济社会协调发展。

龙龙高铁梅龙段开通运营后，将进一步完善区域路网布局，构建粤东革命老区与粤港澳大湾区间的快速客运新通道，极大便利沿线群众出行，对助力粤东地区加快融入粤港澳大湾区建设，促进区域经济社会协调发展，具有十分重要的意义。未来，龙龙高铁全线贯通运营后，将在闽粤两省间形成又一条快速客运通道，进一步密切海峡西岸经济区和粤港澳大湾区的联系。

良辰“梅”景

去梅州玩什么

雁南飞茶田景区

位于梅州市梅县区雁洋镇长教村

是国家5A级旅游景区

是“梅州十景”之一

——“雁南茶韵”的所在地

景区内群山环抱

茶田叠翠，百花盛开

叶剑英纪念园

位于梅州市梅县区雁洋镇雁上村

是国家4A级旅游景区

是“梅州红十景”之一

——“元帅之光”的所在地

雁山湖国际花园度假区

位于梅州市梅县区雁洋镇南福村

是国家4A级旅游景区

是粤东首家以花卉为主题的

国际化旅游度假区

坐拥万亩国家森林公园

八百亩水域，山湖一体

灵光寺旅游区

位于梅州市梅县雁洋镇阴那村

阴那山风景名胜区内

是国家4A级旅游景区

这里满山林木，苍翠蔽日

山泉流水，曲径通幽

常年负离子含量充足

被游客盛誉为“天然大氧吧”

客天下景区

客天下景区

位于梅州市梅江区三角镇东升村

是国家4A级旅游景区

集客家文化、客家饮食

旅游、居住、购物、休闲为一体

这里风景优美

人文景观独具特色

建成有“客天下广场、客家小镇

婚庆殿堂、圣人谷

千亩百花园、圣山国际”等

六大景区

长潭旅游区

位于梅州市蕉岭县长潭镇

是国家4A级旅游景区

也是广东省自然保护区

属山水风光、客家民俗旅游风景区

长潭一川绿水，两岸青山

景区所在的长潭水库库面宽阔

水深波平，库中鱼欢虾跃

百侯名镇旅游区

位于梅州市大埔县百侯镇侯南村、侯北村

是国家4A级旅游景区

是国内发现官厅古民居最多的地方

景区内保存完好的

明清时期古民居建筑有120多座

五指石景区

位于闽粤赣三省之交的平远县差干镇

是省级风景名胜区和省级地质公园

国家4A级旅游景区

是“梅州十景”之一

——“五指擎天”的所在地

因远看形如伸展的五指

拔地而起，直刺云天

故名“五指石”

客家美食

去梅州吃什么

盐焗鸡

2013年

客家盐焗鸡制作技艺

被列入广东省省级非物质文化遗产

代表性项目保护名录

将宰净后的鸡

用粗盐均匀地涂抹在全身内外

把腌制好的鸡用草纸包好

放入炒制好的砂锅盐堆里

小火焗制而成

盐焗鸡金黄诱人，皮爽肉滑

骨香味浓，唇齿留香

吃过就让人忘不了

梅菜扣肉

入口即化的梅菜扣肉是有秘诀的：

一煮二煎三蒸

五花肉浸透入味

肥肉的油脂被充分煎出也不会腻

瘦肉部分吸饱了汤汁

梅菜色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口

梅菜吸收了五花肉的油和汤汁

味道立即丰富起来

五花肉又带着梅菜的清香

彼此互相配合相辅相成

淋一勺汤汁配米饭可谓绝配

开锅肉丸

2016年

丙村开锅肉丸传统技艺

被列入梅州市市级非物质文化遗产

代表性项目保护名录

在丙村镇，凡有宴席

餐桌上必会上一盘热气腾腾的开锅肉丸

以肉馅为主

辅以葱末、虾仁、鱿鱼、香菇等馅料

捏成丸子状，寓意团团圆圆

体现了客家人对团圆的珍视

味道清香，口感弹牙嫩滑

蕉岭三及第

2015年

蕉岭三及第制作技艺

被列入广东省省级非物质文化遗产

代表性项目保护名录

蕉岭三及第汤的主料是

猪肝、瘦肉、粉肠

加入红粬，配以鲜嫩的枸杞叶或甜菜

做法简单，食材新鲜

口味清淡、爽口

吃的时候

沾点美味的辣椒酱

别有一番风味

兴宁酿粄

酿粄

是一道在兴宁地区过年过节的时候

必食用的粄

酿粄的形状像大一号的饺子

软糯的面皮中包着满满的馅料

馅料可荤可素

吃起来软糯可口，风味独特

五华酿豆腐

2014年

五华酿豆腐传统技艺

被列入梅州市市级非物质文化遗产

代表性项目保护名录

酿豆腐是客家三大名菜之一

尤以五华县华城镇所产为最佳

主要特色是“肥、咸、烧”

酿豆腐取材容易，物美价廉

将肉馅嵌入白豆腐

实现荤素搭配平衡

五华酿豆腐

以其独特材质和烹饪手法

口感细腻香甜

深受各方人士喜爱

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坐高铁去“世界客都”

来源 | 中国铁路、广东发布、广州日报、中国广州发布