央视曝光中药材“硫超标”问题！冬虫夏草市场如何避免？

近日，央视曝光了青海格尔木市部分枸杞商户违规添加焦亚硫酸钠的问题，引起了社会广泛关注。枸杞行业的这一事件再次将人们的目光聚焦在食品和药材行业中“硫超标”的问题上。特别是作为名贵药材的冬虫夏草行业，如何确保产品的安全性和品质，已成为行业亟待解决的问题。

冬虫夏草作为一种珍贵的中药材，因其具有增强免疫力、抗疲劳、抗肿瘤等诸多功效而备受消费者青睐。然而，市场对冬虫夏草的需求量增加，也让一些不法商贩铤而走险，违规使用焦亚硫酸钠等化学物质进行熏蒸增艳、保鲜和防腐处理。焦亚硫酸钠是一种常用的防腐剂和漂白剂，虽能短期改善产品的外观和延长保质期，但过量使用会导致硫含量超标，对人体健康造成严重危害。

正如青海格尔木市枸杞行业的违规事件一样，冬虫夏草行业的“硫超标”问题也凸显了行业规范和监管的迫切性。这不仅仅是一个产品质量问题，更是一个事关消费者健康和行业声誉的重大问题。

面对“硫超标”问题，冬虫夏草行业应采取多管齐下的应对措施。首先，行业自律是关键。企业作为市场主体，应当肩负起产品质量的第一责任人。谷医世家作为一家深耕滋补行业的企业，不仅建立健全质量控制体系，而且每年深入那曲冬虫夏草原产地溯源，确保产品从源头到销售环节的安全和质量。同时，谷医世家冬虫夏草负责人还表示将持续推荐行业协会应加强自律规范，制定严格的行业标准，促进行业的健康发展。

其次，政府监管是保障。政府应加大对冬虫夏草市场的监管力度，定期开展抽查和专项整治行动，对违法违规行为保持“零容忍”态度。同时，政府应推动建立行业信用体系，将违法违规企业纳入“黑名单”，并向社会公开，形成强有力的震慑作用。

而消费者是市场的最终受益者，也是行业健康发展的推动者。消费者应当树立健康的消费观念，不盲目追求外观和低价产品。针对冬虫夏草等高端药材，应选择有信誉保障的品牌，购买时仔细查看产品的检测报告和生产信息。同时，消费者还可以通过合理途径反馈产品质量问题，推动行业透明化和规范化。

冬虫夏草行业的“硫超标”问题不容忽视，我们在追求经济利益的同时，更应注重产品的质量安全和消费者的健康利益。在新的市场环境下，冬虫夏草行业唯有深刻反思，加强行业规范，才能重拾消费者的信任，赢得更加光明的未来。