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肠道蠕动差,建议秋天多吃八道菜,润肠通便提高代谢,增强免疫力

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大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。现在虽然已经进入秋天,可是每天的最高气温,依然保持在35度左右,而高温的天气,导致出汗量增加,这样就会减少体内的水分,肠道内的水分自然也会减少,使得肠道蠕动变差,进而出现便秘的问题。如果一旦出现排便不畅的问题,身体的垃圾无法排出体内,会对身体的健康造成影响。如果你的肠道蠕动变差,除了要多喝水多运动之外,还需要在饮食方面做一些调整,秋天可以多吃这八道菜,润肠通便提高代谢能力,增强免疫力,身体健康过秋天。

一、芦笋炒口蘑

准备食材:芦笋,口蘑,蒜末。

做法步骤:

1、芦笋削掉老的外皮,清洗干净切成小段。口蘑清洗干净切成薄片。

2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入芦笋焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。

3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入口蘑翻炒一会儿,炒至变软后放入芦笋翻炒均匀。

4、最后放入食盐、蚝油和黑胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。

二、醋溜包菜

准备食材:包菜,蒜末,干辣椒。

做法步骤:

1、包菜撕成小块放入盐水中浸泡片刻,再清洗干净沥干水分。

2、起锅烧油,油热后放入蒜末和干辣椒炒出香味,再放入包菜翻炒均匀。

3、包菜炒软后,放入生抽、蚝油、食盐、白糖和陈醋调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。

三、冬瓜蒸肉末

准备食材:冬瓜,猪肉,姜丝,葱段,葱花。

做法步骤:

1、猪肉清洗干净切成小段,再剁成肉末,加入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油,搅拌均匀腌制十分钟。

2、冬瓜削掉外皮,清洗干净切成片,铺在蒸盘底部,再铺上腌制好的肉末,冷水上锅蒸二十五分钟。

3、冬瓜肉末蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。

四、西兰花拌木耳

准备食材:西兰花,黑木耳,蒜末,小米辣,白芝麻。

做法步骤:

1、西兰花剪成小朵放入水中,加入食盐和淀粉浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。黑木耳泡发,清洗干净沥干水分。

2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再分别放入西兰花和黑木耳焯水煮熟,然后捞起来沥干水分,放入碗中。

3、酱汁:碗中放入蒜末、小米辣和白芝麻,浇上热油激发出香味,再放入生抽、蚝油、陈醋和白糖,搅拌均匀即可。

4、将凉拌酱汁倒入西兰花木耳中,搅拌均匀腌制入味,即可端上桌开吃。

五、莲藕马蹄排骨汤

准备食材:排骨,莲藕,马蹄,胡萝卜,姜片。

做法步骤:

1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。

2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。马蹄削掉外皮,清洗干净。胡萝卜去皮洗净后切成小块。

3、将排骨、莲藕、马蹄、姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。

4、接着再放入胡萝卜,继续炖煮半个小时。煮好后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。

六、秋葵炒鸡蛋

准备食材:秋葵,鸡蛋,蒜末,葱花。

做法步骤:

1、秋葵清洗干净,放入水开的水中,焯水煮至断生,然后斜切成小块。鸡蛋打入碗中,搅散备用。

2、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。

3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入秋葵翻炒一会儿,炒熟后放入鸡蛋翻炒均匀。

4、食材炒熟后,放入食盐和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。

七、黄瓜炒鸡蛋

准备食材:黄瓜,鸡蛋,蒜末。

做法步骤:

1、黄瓜削掉外皮,清洗干净后切成薄片。鸡蛋打入碗中,搅散备用。

2、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。

3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入黄瓜翻炒一会儿,炒至断生后放入鸡蛋,加入食盐调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。

八、素炒芹菜

准备食材:芹菜,蒜片,干辣椒。

做法步骤:

1、芹菜摘掉叶子,清洗好了切成小段。

2、起锅烧油,油热后放入蒜片和干辣椒,炒香后放入芹菜翻炒均匀。

3、芹菜炒熟后,放入食盐、蚝油和生抽调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。

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