【箭厂手记】哏都养老院爆火一年后，“老年网红” 的日常

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4月跟箭厂来天津拍摄“哏都养老院”，是我半年内第三次见到这些“网红”爷爷奶奶了。

上次是2月和箭厂导演来养老院做拍摄前的前采准备。上上次则是去年年底为了完成大学新闻摄影课作业，我独自来给网红老人们拍过一组图片。

我是在琢磨摄影作业选题时，无意中刷短视频刷到@哏都养老院的哏事，视频里一个奶奶教另一个穿校服的爷爷闻硫化氢，结果老头转身就上了南天门，南天门的看守问他，你怎么来了，他说，化学老师叫我来的。

@哏都养老院的哏事 账号截图

扮演化学老师的是91岁的余老师，退休前在天津耀华中学教化学，可以说是本色出演。做化学“逝验”总是容易费掉的那个老头叫卡尔，81岁，长得特像动画电影《飞屋环游记》里的卡尔爷爷，另外两个常驻“学生”是63岁的鲍勃和73岁的爱丽丝。这些视频的拍摄者，是卡尔的90后孙子陈卓。

我连刷了好多个哏都养老院视频，觉得像有强烈的多巴胺从屏幕里溢了出来，特别欢乐。这群天真活泼的老年人能轻松讨论我们总是避讳的生死话题，精神状态好不一样。我想：拍这个肯定能出效果！于是抱着完成作业的功利心联系了养老院。

去之前我参考了一组荷赛获奖作品，拍的是一个日本老年橄榄球队。照片上老人们都很有精神头，苍老的皮肤下你能看到一种年轻人的精神。我也想拍出养老院老人的活力。

日本东京Fuwaku橄榄球队成立于1948年。日本全国约有150家类似的球队为40岁以上的人士提供对抗性橄榄球比赛。据联合国的一份报告称，日本是世界上老龄化最严重的国家，65岁及以上的老人约占日本全国28%的人口。摄影：Kim Kyung-Hoon（路透社）。

后来我的这组图片报道拿了不错的分数。但其实拍摄过程中更多的细节，这些静态照片无法展现。

比如我一进养老院，那整个慢下来的节奏，仿佛低沉的中国鼓。我顺拐地以为老人们会像视频里一样热闹、爱聊、逗人笑，但其实大部分时间他们都很安静，只有拍视频说词儿非常有气氛。而镜头捕捉到的大概是他们一天中最有活力的几分钟。

童心和他的摄影课作业

所以，这次跟箭厂来拍网红老人的纪录片，拍摄重点便放在了他们的养老院日常。尽管在拍摄结束后我才明白，为什么拍日常如此重要。

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94年生的陈卓，卡尔爷爷的孙子，是养老院视频的导演和制作者。他觉得网友用中国最老的MCN机构形容他们挺准确的。陈卓的身份也很像这群老年网红的经纪人，我们拍的很多活动，都是他安排的。这意味着我们镜头里的场景，一半“虚构”一半“非虚构”，并不那么真实，但对于拍一个MCN机构来说，反倒真实了。

陈卓

一开始陈卓给我们的拍摄时间是2天半，给安排的第一个场景是卡尔爷爷唱K。

抵达天津的当天下午，箭厂导演天天发了一个定位到群里，我一看叫“爱情码头”，就问天天是已经在找喝酒的地儿了吗，心想这进度也太快，还没开拍就已经松弛到这种程度了。后来才知道，那是一会儿拍卡尔唱歌的地方。名字太洋气，我很难把它和老人们的娱乐活动联系起来。

打车到那，陈卓和卡尔已在外面等。我们仓促地打了招呼，陈卓就叫我们进去拍了。

一进去，立刻被声音包裹住。穿过过道，红色的、紫色的、黄色的光旋转着闪在每个人脸上，你一时分辨不出那是老人还是年轻人。再仔细看，才发现全是白头发的爷爷奶奶，三两成群在边上打牌、喝酒、抽烟。这里和其他oldschool乡村酒吧好像没什么区别，特热闹，只不过这不是夜里而是在下午三四点。

我背着包低头往里走，有一片七八平米的空地，老人们在跳交谊舞，移动得特别快，啪一下就闪到你身上，啪一下又从你面前躲开。

唱歌也在这片空地。卡尔上来拿麦就唱，一首是《叫我如何不想他》，一首是他的主打歌《我的太阳》。那天卡尔是他经典的背带裤造型，打扮得很精致，唱得也浑厚响亮。唱完老头老太太都给他鼓掌，你能看见不少欣赏的目光，也有人点评切磋，说哪里起高了。陈卓告诉我们卡尔是这的老顾客了。

但连唱两首后，给旁边老头干急了，他说：“大家都交了钱，你不能一个人唱这么多歌。录完差不多行了，该我们唱了。”卡尔还没唱尽兴，就上到二楼的包厢，照例是练习那两首。

我总觉得卡尔的线条感特别强。他的面部线条像动画片，有圆有方的。而他拿话筒、抽烟的动作非常简练，用劲儿也爽利，仿佛总能迅速找到两点之间最短的那条直线路径，但他在执行动作时又会有些偏差，尽管你能看出来他内心明白如何完成这些动作。卡尔身上的这种反差感，莫名让我想起了默片里的卓别林。

镜头打到卡尔身上，我又看见他身上淌了很多汗，就像整个人蒸出一层水来。其实屋里常温20度左右，但卡尔唱得特别卖力、特别投入。

火了以后，老人们日常生活的很多时刻都有了表演性。据陈卓说，每一家媒体过来拍摄，他都会提卡尔唱K这个场景，之前央视拍过，凤凰网也拍过。

晚上回去看素材，导演天天、还有主摄也是本片剪辑的阿进意味深长地问我：你当时带这个题来箭厂是怎么想的？你对片子有什么想法？老实说我当时想法不多，就是想等等，看现场发生什么。有个纪录片理论叫直接电影，大概是拍摄者要一直像墙上的苍蝇一样，默默观察事件发展。当时我就是想当墙上的苍蝇。他俩沉默了一阵，然后说那咱们就早点休息。

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第二天上午我们来到椿萱茂养老院。在一楼院子看广告牌才知道，这养老院在全国连锁了30多家，北上广都有分布。卡尔他们住的这家，位于天津最繁华的地段之一。

我举着相机跟在陈卓后面拍，听他快速导览，5楼是餐厅，哪层还有老人舞蹈房，我没空细瞄，那些光滑的、淡淡的、典雅的装饰像阵风从身旁卷过去，特别高端。等电梯上到18层，整排全景落地窗外，你能看到天津眼、狮子林桥就在下面。

老人入住这家椿萱茂养老院的费用一个月几千到一万多不等。我记得去年第一次去拍摄影作业时，老人们还住在静雅养老院，那里也是“哏都养老院”爆火的起点。养老院由一个小车间改造而成，里面都是木质家具，暖黄色调，周边是老工业厂房。还有两家集体宿舍风格的养老院，其中一家把“2000一个月包吃住”的牌子挂在门口。

现在椿萱茂养老院第12层，是卡尔的住处。陈卓叫爷爷起床，说今天有两家媒体要来，除了我们，还有南方人物周刊的文字记者。卡尔躺在床上刷抖音，刷的一个重点是研究帕瓦罗蒂的《我的太阳》怎么唱，偶尔还过来跟我们嗷嗷演示两声。陈卓一个人在卧室一墙之隔的客厅编辑短视频拍摄脚本。

没一会，爱丽丝来给卡尔、陈卓送饭。视频里爱丽丝主打一些辅助角色。而在养老院，爱丽丝负责他们小团队的日常起居，带饭，对拍摄时间，到点推余老师、鲍勃过去。用爱丽丝的话来说，她是陈卓的“小助理”。尽管她已经73岁，但做事依然麻利。

从今年1月20日起，四位老人的短视频出现在新的视频账号“养老院里的春天”（后改名为“椿萱茂里的春天”）。视频多是卡尔、爱丽丝、鲍勃、余老师四人组合出演。

老人们那天拍的是“人间清醒”系列，照例是讲人生感悟，让老人输出年轻人价值观。整个拍摄20来分钟，陈卓说一句，老人们就照着来，再搭配一些简单动作。

陈卓在为余老师拍短视频

在讲“活着最幸福的秘诀是什么”时，陈卓就让余老师摊开手说“无所谓”。91岁的余老师一般反应很快，一条就过。偶尔卡尔和鲍勃忘词或者想自我发挥，陈卓就让他们还是按词来。拍摄本身推进很快，但拍完老人们不立刻走，还会聚在一起聊天，其乐融融的，鲍勃老提让余老师送巧克力的事儿，卡尔就笑他是多大了。

等聊完天，余老师转轮椅准备回去，看到不远处已经站满了一圈人，那是她的学生和一些来养老院参观的人。

大家的眼神，不像是在看一个老人或者大明星，而是如同看到了一个特别可爱的小孩。学生们围上来和余老师合影，约着一会去她房间里聊天。

虽然这个画面没有用在成片里，但我很喜欢。老人一个转身，镜头一摇，就交代出身份转变：余老师从短视频里的人生导师首先变回了一个老太太，同时回到现实里的她也是一个小网红，还是一个退休的化学老师。当曾经的学生、如今的粉丝和余老师同框时，那些在住进养老院之后本已切断的社会关系一瞬间又续接上了。尽管这个瞬间很快又会消失，余老师依然是住在养老院的老人。

我总觉得养老院有点像个真空环境。尤其是在椿萱茂，那些高档的装饰，看起来都很有表演性，我们只要在那儿一拍，出来效果就跟宣传片似的。

给卡尔拍采访布灯，采光过于透亮，导致镜头前卡尔身上的光影太强烈，人物过于凸显，我们必须得拉上遮光帘，才能让画面不那么有戏剧性和表现力。

而余老师像是摆在一个白色空间美术馆里的肖像画。当她不在拍摄，见到过去的学生时，你感觉她终于不再是挂在墙上的肖像画了。

短视频火了，老人的居住环境升级了，但老人们的内心有发生什么变化吗？个体的困境，躯体的衰老，大量寂寞或平静的时间，似乎依然在那里。

但这些都是我后面渐渐想到的，即使到现在也没有想很明白。

那天晚上天天和阿进再次问我对片子有什么想法，我说，如果能拍到年老躯体下他们依然年轻的活动，就挺不错。这个避重就轻的回答，让天天和阿进再次沉默。

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鲍勃好像有些变了。

第三天傍晚我们在他卧室做采访。吸完一根烟，鲍勃坐到镜头前，一开始就像快问快答。五分钟不到，天天问了有十多个问题，鲍勃都回答得很简短。直到聊个人养老生活时，鲍勃的节奏才慢下来。

他告诉我们，在养老院“只能寒暄不能深聊”。而儿女是老人们最忌讳的话题之一。你跟人家说自己子女孝顺，但人家可能是不孝子把他送来养老院的，牵扯到很多隐私问题，你还得顾及对方情绪，所以就只能问问“吃了吗”。鲍勃说，他自己也不愿意跟人聊更多。

我们接着问他年轻时的经历。鲍勃想了得有两三秒钟。我以为他会像我第一次拍摄影作业找他聊天那次一样，跟我们讲他小时候，冬天在天津银行总部的大理石地面滑冰的故事。当时他讲得特别带劲，但这次没有，他沉默了一阵，说“往事不堪回首，都是过去式了。”问什么是往事，他说养老院以前的都是。

我其实还挺爱听他戏说那些老天津故事，带着些幻想和传奇色彩。但这次他面对媒体克制了很多，整个人像是老实了。我也想听他聊聊子女，记得上次他说过“我就不爱回去”，但这次我只是侧面观察到他接了个电话，让人再带点水果来，跟家人的联系好像多了一些。

比起鲍勃，卡尔愿意聊的往事更多一些。二十来岁时他是水上项目运动员，但受困于时代环境问题，最终体育没能搞下去。可也得益于年轻时搞体育，卡尔身体底子好，55岁患罕见病后曾全身瘫痪了五年，中间下过两次病危通知书，但卡尔最终还是挺了过来。而卡尔那些动作当中奇特的线条感，似乎也有了解释。

现在卡尔的一大爱好就是唱歌。聊到某次生日会上的音响时，一旁的陈卓直接冲到镜头前大声喊停。其实卡尔只是想说那里设备不是专业级别，自己过去就是唱着玩，但陈卓让他爷爷赶紧停下这个话题，要“多夸夸人家”。

陈卓平时蛮温和的，从不会这么大声说话。后来采访中他解释说，老人们对流量没有概念，像鲍勃都没有智能手机，不知道无心的一句话在网上可能会被放大无数倍。所以老人们接受采访时，他会在旁边把握尺度。

从去年爆火至今，陈卓已经接受超过一百家媒体的采访。问到怎么开始拍短视频时，陈卓轻轻叹了口气，吐槽这个问题他都说了不下100次。但他还是会稍微打起一些精神，重复那个答案。

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陈卓形容爷爷是个“出格”的人。小时候家长都反对孩子去网吧、游戏厅，但陈卓第一次去这些地方，都是卡尔带去的。

但说实话，我会觉得这些形容像是为了配合拍摄而说的。陈卓平时说话有天津方言里那种松弛的语调，接受采访时他会刻意调整自己的口音和声线，就像我们学校播音学院的人为了展现他专业能力时的说话声音。而陈卓和爷爷之间的真情流露，我是在后来6月份补拍时感受到的。

那天下午拍陈卓和卡尔走访曾经住过的老街区。没走几步路，卡尔就碰见了一个老街坊，两人握着手聊了好一会后，这位老街坊就领着卡尔往里拐，另外三个老街坊在那一见到卡尔就亲切地喊他。

陈卓站在稍远处，一直微笑着看着这些老头。那种微笑有点像姨母笑，不知道为什么带着一些欣慰。还挺温情的。

几个老头聊着聊着就开始掰人头，算他们那一伙人里谁过世了。他们聊生死时神情淡然，就跟之前拉家常聊谁搬走没什么区别。

6月补拍一共2天，另一个拍摄重点是爱丽丝的采访。

我们跟着爱丽丝下班回家。北方普通家庭的生活气息扑面而来。她先进厨房炒了个辣椒，阿进在里面被呛得睁不开眼，拍了一两分钟就说换我。我刚进去没一会也不行了。爱丽丝替我们解释式地说：“这辣椒是有点辣啊。”但她只是嘴上这么说，神情却轻描淡写。

爱丽丝看起来是一个做什么事都会得心应手的能干人。她也挺自豪自己年轻时做外贸生意，坐飞机去过很多大城市干采购、销售。年龄大了她去一家养老院应聘，干着干着就开始负责大大小小事务，做上了执行院长。

当我们问她怎么看待养老院拍的这些短视频内容时，她的回答令我们有些意外。她说基本上都是照着安排做，尽管有些内容她不理解，有的确实不太赞同，但到底拍视频这件事，让他们四个人可以每天饭后聚在一起。

她也会看评论，知道有的视频也可能会引来非议，但她觉得，对于他们几个老头老太太来说，最重要的就是他们每天相聚的那十几分钟。

“养老院的生活挺单调的，要是不拍视频，这些人都是各自在屋里，不会凑到一块。”她说，卡尔可能好一些，可以出去唱歌，但余老师上了岁数不好动弹，就躺床上看看手机看看书。鲍勃不就在房间里抽烟吗？但拍视频的时候他们可以互相调侃，余老师90多岁了还会开玩笑。她说，那十几分钟让别人快乐的同时，大家自己也真的挺高兴。

说到这里爱丽丝收起了笑意，神情变得非常专注。我忽然觉得，之前我们讨论“老年网红”这个选题可能涉及到的延展点：那些所谓的表演性、养老院纷争等等，在爱丽丝的描述面前，都显得不再重要了。

我想起鲍勃曾说自己刚进养老院就像坐牢，想起他一个人在房间看电视，单手打开一个个药瓶。想起卡尔一个人躺床上刷手机，但他们房间的床头柜或窗沿上都放着四人合影：余老师坐着轮椅在中间，卡尔、鲍勃和爱丽丝围着她。大家都笑得特别开心。

我也渐渐明白，正是因为养老院的大部分日常生活总是如此平静单调，才显得他们每天相聚的那十几分钟尤其宝贵。所以如果不拍他们的日常，那么他们拍短视频的快乐和意义也无法完整地传递出来。

回去路上，天津街头能看见许多戴小红帽的老年旅游团。在傍晚的狮子林桥，清晨的长虹公园，也有很多老人跳水、踢键子、举杠铃、甩铁锁，或者穿着奇装异服唱歌跳舞。后来我查数据了解到，天津60岁以上人口占比21.7%。

我开始思考，步入老年，对于一个人而言究竟意味着什么。

纪录片制作团队