钓鱼台酒业丁远怀：白酒国际化是条好路径，也是比较难走的路

在国内白酒产业处于去库存周期时，拓展海外市场成为可选择的路径之一，但是在行业人士眼中，走向海外仍有很长的一段路要走，且难度不小。

在2024年贵州白酒企业发展圆桌会议上，钓鱼台贵州钓鱼台国宾酒业有限公司（下称钓鱼台酒业）总经理丁远怀谈及了白酒国际化，他认为，贵州白酒国际化是一条非常好的路径，同时也是比较难的路。

钓鱼台贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀。

南都湾财社记者注意到，近期贵州白酒以“抱团”的方式走向海外。今年由贵州省商务厅主办的“黔酒全球行”活动中，包括贵州茅台、贵州习酒、国台、珍酒以及钓鱼台等知名白酒，以巡回展览的形式走进新加坡、日本及韩国等海外国家和地区，这即是对贵州白酒品牌全球化的前瞻尝试，也是从周边市场开始对海外市场作出布局。

不过在丁远怀看来，白酒在海外真正“破圈”，不应只是停留在华人这一层面。

“目前白酒国际化主要还停留在华人圈子层面，真正外国人喝得不多。外国人不喝，主要是不了解我们的酒，只有做好国外群体的品鉴推广、体验感受，才能实现白酒真正的国际化，实现‘内外驱动’。”丁远怀说。

实际上，对于白酒国际化，丁远怀在去年南都湾财社-酒水新消费指数课题组栏目《对话中国白酒领军人》中曾作深入分析。当时丁远怀表示，中国白酒是承载着中国文化符号的商品，不论是酿造、陈列、包装、饮用过程及饮后感受等，都包含浓郁的文化氛围，是白酒文化的价值体现，“而这些都需要跟外国消费者讲清楚的”。

在白酒的海外市场开拓，丁远怀在上述栏目中认为，除了企业自发走出去外，政府层面应该进行相应的引导，例如建设推广平台、整合资源以及在海外做好一系列推广，让外国消费者听得懂及愿意听中国白酒故事，“这一切都需要政府部门及部分有识之士进行战略层面的规划，未来白酒出海才能大有可为”。

除了剖析国际化外，丁远怀对于贵州白酒未来的发展也作出预判，他认为，未来贵州白酒产业发展一定会呈现“差异化存在、个性化发展”的趋势。

在新的品牌格局下，茅台、习酒、国台、珍酒等企业大开大合，像钓鱼台酒这样的企业需要根据企业情况和品牌定位，精准发展。丁远怀明确表示，钓鱼台酒业永远只做适度规模，只有把规模控制好，钓鱼台酒业手里的东西才能有保障。

“如果无限度地摊大，可能今后承担的压力、背负的负担更重；我们不要盲目追求量，而应该要考虑把品质做好，拓宽消费场景，最后实现卖酒向卖生活方式转变。”丁远怀说。

南都湾财社记者 贝贝 发自茅台镇