你可能不知道，现在越南最大的连锁餐饮品牌是蜜雪冰城。

2018年蜜雪冰城才在越南开了首店，2021年底突破200家门店，2023年4月突破1000家门店，2023年10月突破1300家门店。据一个在越南的留学生说：2024年4月蜜雪冰城越南门店数量已经超过2000家。整个东南亚推估蜜雪冰城数量超过6000家门店，蜜雪冰城已经成为越南以及东南亚最大的连锁餐饮品牌，这一切就发生在这短短6年间。
越南蜜雪冰城的定价相比于中国高了20%-50%。而越南2023年可支配收入只有1.35万人民币，中国的三分之一。(4763.33万越南盾)人口只有1亿，中国的14分之1。蜜雪冰城能在定价高于中国的情况下，把越南市场开发到这种地步着实让人吃惊。
比起提升关注度，蜜雪冰城是实打实改变了他国的生活方式。肯德基、麦当劳、必胜客在越南都无法达到的高度，蜜雪冰城做到了。文化输出说白了就是生活方式的输出，前提是你得有自己的生活方式。
韩国近年西学东渐，早上人手一杯冰美式，中午不是炸鸡就是烤肉，晚上酒吧通宵。就连韩国人自己都是生活西化，所以越南人再怎么哈韩，韩国也没办法像中国一样，输出蜜雪冰城这样的成熟品牌。韩国生活方式的输出，大多就是把烤肉店、炸鸡店加一个韩式字眼，但烤肉和炸鸡怎么看都不是韩国特有的，所以很难形成品牌文化。
中国第一家海底捞在越南开业时间是2016年，第一家蜜雪冰城是2018年，2016-2018年才是中国连锁品牌进驻越南的时间点，短短6-8年，现在越南已经满大街都是中国连锁品牌了，从名创优品到鸿星尔克、李宁，从海底捞到蜜雪冰城。
与此同时韩国的文化输出其实是很难变现的，因为是个人把烤肉店加点韩国特色都能变成韩式烤肉，没有一个统一的标准，所以与其说是韩国生活方式的输出，不如说是韩国文化元素的堆砌，只要把海外对韩国的关注度拉上来就行了，质量怎么样也不管，反正越洗脑越好，韩国一直以来文化输出的重点就是某某男团上了热搜，某某韩剧点击率超高，甚至不惜重金买热度。
这就是为什么韩国kpop和韩剧推广了这么久，好像闹的动静很大，但论变现能力居然还不如一个原神，因为你没有办法输出生活方式，别人看完韩剧联想到的不是韩国文化，而是美国文化，自然也不会有人愿意为韩国文化买单，现在韩国搭上网飞，整体西化的趋势更是一去不复返，导致2018年之后韩国流行文化在东南亚的关注度也开始断崖下降，韩国对此没有一点警惕，甚至还在为韩国流行文化打入欧美市场而狂欢。
越南至今没有一家门店数量超过20家的韩国连锁品牌，这是相当不可思议的，因为韩国在过去10年都是越南最大的投资国，加上韩国宣传的所谓韩国流行文化已经火爆全球，投资了一大顿，韩国在越南居然也没成功打出一个连锁品牌？(我查了下，可能越南门店数量最多的连锁品牌就是乐天玛特，旗下只有13家门店)相反，中国的连锁品牌已经在越南遍地开花了。
鉴于中国2016年连锁品牌才开始出海，深耕不久，中国连锁品牌在越南只是刚刚开始，未来会有更多的中国连锁品牌出海，把中国的生活方式一并带出去。其实比起单纯的提高关注度，改变一个国家生活方式的影响更为深远。韩国在人均GDP和经济总量都碾压越南的情况下，却无法输出类似于蜜雪冰城、海底捞这样的连锁品牌，其实这样的文化输出是失败的。