安徽
时值小满，夏日意浓。
都说天气一热就没什么食欲，
那是你没遇到唤醒你食欲的美食！
我们无法叫醒一个装睡的人，
但泾县美食可以！
泾县有什么好吃的？琴鱼、苏岭山药、泾县酱菜、云岭锅巴、陈塘腐乳、花菇田鸡、灌芯糖等等美食。不过今天，小编只为您推荐5道初夏的开胃美食，让您在这个夏天，被泾县的美食治愈。
第一道：琴鱼干
琴鱼干，是泾县特有的茶饮。
没错，琴鱼干在泾县是作为茶饮食用的。处理好的琴鱼干，放入杯中，冲入开水，就能食用了。泡好的琴鱼茶，清香醇和，沁人心脾。琴鱼干柔韧鲜甜，味美耐嚼，增强食欲，作为饭后茶点极为完美。
第二道：泾县锅贴饺
在泾县可能有人没去过桃花潭，但他一定吃过当地的锅贴饺。
它的制作与其他锅贴饺并无二致，但区别在于馅料。当地的锅贴饺，皮薄肉厚。薄脆的面皮，锁住了鲜美多汁的肉馅，咬一口，咸甜美味的汤汁就流了出来，去泾县游玩时一定要尝一尝哦！
第三道：泾县牛肉面
泾县牛肉面，虽然和兰州拉面同是拉面，但泾县牛肉面制作更耗时，故而味道也更加醇厚，吃起来更可口。
大块的牛腩肉吃起来香、嫩、鲜、甜，拉面柔韧，汤汁鲜美。
第四道：茂林12碗
茂林12碗是集百家之长的美食，由12道美食组成的宴席。
当地按照十二地支顺序上菜，热菜、凉菜、荤菜、素菜、汤菜、面食，应有尽有，菜色丰富，味道鲜美。各色菜式，也能满足不同人的口味需求。如果是三五好友或与家人一起来泾县旅游，一定要吃一顿茂林12碗哦！
第五道：泾县肉丝饭
肉丝饭是泾县独有的小吃，一个人来泾县，点一碗肉丝饭，简单方便又美味实惠。
肉丝和青椒的搭配，爽辣的青椒，滑嫩的肉丝，再浇上一勺鲜咸的汤汁和米饭拌着吃，超级开胃，回味无穷！
诗仙李白曾在泾县桃花潭留下千古诗句，
他也曾为泾县的美食美景停留，
泾县的美食，
可赠李白可赠卿！
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