上海
一、湖北新麦质量总结
1、湖北小麦种植面积情况
整体看湖北小麦种植面积较2023年略有减少，一方面去年农户种植收益不及前年，影响种植积极性；另一方面农户选择种植蔬菜、养殖小龙虾等收益更多的作物，影响小麦种植面积。2024年湖北小麦种植面积预计在1155千公顷左右，较2024年减少0.77%。
2、倒伏情况
湖北市小麦倒伏占比
市区
仙桃市
天门市
荆州市
荆门市
汉川市
武汉市
襄阳市
倒伏占比
3成
1成左右
不及1成
不及1成
不及1成
零星
零星
据调研了解到，受前期降雨大风影响，湖北各地区小麦倒伏现象较往年同期增多，尤其仙桃附近，倒伏面积较大。
3、产量情况
湖北市小麦产量变化（万吨）
市区
仙桃市
天门市
荆州市
荆门市
孝感市
武汉市
襄阳市
2024年预计
6
13
40
35
18
2.5
165
变化
-25%
-19%
-20%
-13%
-18%
-17%
-9%
受前期冻雨影响，湖北各地区小麦单产下降明显，去年同期平均产量1000斤/亩，今年减产1/3，平均单产在600-700斤/亩，部分地区减产量高达50%。由于今年湖北小麦减产，叠加农户售粮价格低于去年同期，今年农户种植收益空间较小，部分亏本状态，打击小麦种植积极性。
4、开秤价格
湖北市小麦开秤价格变化（元/斤）
市区
仙桃市
天门市
荆州市
荆门市
孝感市
武汉市
襄阳市
开秤价（14水）
0.9-1
1-1.1
1.14-1.15
1.14-1.15
1.13-1.14
1.12-1.14
1.15-1.2
据调研了解到，今年小麦整体开秤价格较去年同期降低0.05-0.1元/斤。
5、贸易流向
近几年随着南北小麦价差逐步缩减，湖北小麦价格优势减弱，本身湖北小麦质量就不及华北主产区，因此近两年流向北方的量逐步减少，主要流通在本地及周边的饲料企业为主。
6、市场主体心态
粮商方面：大部分粮商选择随收随走，不建库存。虽然湖北小麦今年减产，但从市场需求来看，后期无较大上涨的空间。市场整体看空情绪较高，谨慎操作为主。小部分粮商打算低价建库，待10月份售出。
饲料厂方面：目前玉米尚有部分库存，从现阶段新麦价格来看，替代优势较为明显，打算低价大量建库，观望新麦大量上市的质量、产量情况，小麦到厂价维持在2450元/吨的水平，建库风险较小。
面粉厂方面：目前陈麦基本无库存，新麦择优采购，从今年小麦质量来看，不及往年同期。由于当前企业开机低位，面粉走货较为迟缓，小麦随用随采为主。观望周边饲料企业是否大量建库，以及政策收储的动态。
二、市场现状及短期分析
供应来看：目前基层粮源见底，渠道库存逐步消化，主产区部分粮商依旧有陈麦库存。由于今年湖北多地减产明显，且河南产区小麦受到干热风的影响容重下降，产量略低等消息的影响下，粮商对陈麦挺价情绪较高。
需求方面：目前面粉企业整体开机低位，面粉按单生产为主，陈麦整体采购积极性不高。但随着近期新麦丰收丰产的预期有所降低，部分库存低位的粉企开始小幅提价促收质优陈麦。饲料需求方面，目前玉米小麦价格逐步缩减到200元/吨区间，小麦替代优势逐步显现，但考虑到今年湖北小麦容重、筋度等指标下降的情况下，饲料企业收购亦较为谨慎。
进口方面：小麦总进口量呈现增加的趋势，对市场心态产生利空影响。
政策方面：现阶段中粮、中储粮、地储、省储等政策收储还未大范围开始，市场观望情绪较高。
后市预测：近期湖北小麦将会进入集中上市期，随着新麦上量越来越多，质量、水分等指标越来越稳定，小麦价格弱稳运行。目前新麦市场供大于求的格局依旧明显，因此后市在主产区小麦收获期间无持续恶劣天气影响下，今年小麦整体丰收丰产，小麦价格将会维持区间震荡运行。但若出现极端天气，小麦价格将会有上涨的空间。后续关注天气对新季小麦的影响和政策收储的情况。
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