减产！涨价！今年的荔枝自由“泡汤”了？

最近，“荔枝卖到70元/斤”登上了热搜，这让不少网友感慨，今年的荔枝自由没了。不过，记者走访新华南国际果品市场了解到，70元/斤的荔枝属于极个别现象，并不常见。但可以确定的是，今年的荔枝确实比往年来的要贵不少。

每年的五月中旬，都是荔枝开始大量上市的时候，但今年的情况却有些不一样。在新华南国际果品市场内记者看到，现在有新鲜荔枝售卖的档口寥寥无几。而且摆出来的数量也不多，都是来自海南的妃子笑。水果批发商夏老板表示，这是因为今年的荔枝不仅上市晚，价格也有点贵。

记者算了一下，一斤荔枝大约在18个-22个之间，按12元/斤的批发价来算，单颗荔枝的卖价在五毛四到六毛六之间。而去年同期，荔枝的单颗批发价格大概在两毛七左右。说起今年荔枝身价高的主要原因，今年荔枝遭遇“小年”，产量低。

据水果批发商夏老板透露，今年的荔枝减产主要是由于台风的影响。台风席卷过来，将荔枝树上的花朵一扫而空，导致结果的数量大大减少。目前市场上销售的荔枝大多来自海南，而广东产的荔枝还需半个月才能上市。不仅如此，有传言称广东荔枝的减产幅度甚至达到了三分之二，许多品种也因此消失。海南荔枝虽然口感不错，但新鲜度却不及广东荔枝。今年的荔枝市场可谓是供不应求，价格自然水涨船高，让许多消费者感叹今年“日啖荔枝三百颗”的愿望恐怕要落空了。

荔枝树开花后才会结果，今年荔枝开花的情况就不好。这是因为，荔枝的开花率低与气温有很大的关系。今年二、三月份，国内主要产区持续低温多雨，导致荔枝花期较往年推迟近20天。而进入挂果期，多变的天气再次影响了荔枝的生长，因此荔枝产量不容乐观。另外，荔枝也有大小年，2023年就是荔枝的“大年”，当年度中国鲜荔枝出口约2.17万吨，远高于2022年全年的1.45万吨。在经历高产的大年之后，部分荔枝树营养消耗过大，一定程度上抑制了花芽的形成，也会影响下一年树体开花率低，进而影响产量。

据了解，在总体减产的前提下，不同品种的荔枝产量情况有所不同：“妃子笑”品种减产幅度较小，“白糖罂”减产幅度估计在两成以内，“黑叶”“怀枝”“桂味”等中晚熟品种减产将超五成。这也意味着，今年的“荔枝自由”可能不会到来。

今年的荔枝价格普遍偏高，但只有在卖家需要处理库存时，价格才可能有所降低。想要买到既新鲜又实惠的荔枝，首先要看它的颜色。红度至少要达到三分之二，这样的荔枝才够成熟。而且，不要忽视荔枝的标光度，发亮的那种通常是新鲜的。如果荔枝发黑，那就不要买了，因为果肉可能已经不新鲜了。在挑选荔枝时，这些小技巧能帮助你避免买到劣质水果，让你的钱花得更值。

吃荔枝的正确打开方式

1、首先是不能多吃。

一般建议成人每天不要超过300克荔枝（注意：不是颗，是克！），但《中国居民膳食指南》推荐成人每日摄食水果量为100-200克，所以每日进食荔枝的量应控制在200克以内。儿童则不要超过5颗。

2、最好是在饭后半小时内食用。

一来饭前吃甜食容易影响胃口，而且空腹大量食荔枝容易产生突发性低血糖，也就是常说的“荔枝病”。空腹人群，特别是空腹的儿童不宜食用荔枝。

3、最好搞清楚自己体质是否适合吃荔枝。

宜：荔枝味甘性温，一般人群均可食用，尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者，贫血、胃寒者。

中医认为尤其适合吃荔枝的是虚寒体质的人，一般表现为：平时怕冷喜温，容易受凉，四肢不温，冬天或较凉的环境下会出现四肢冰凉，精力偏弱，容易疲劳，食欲不振，小便清长，大便多不成形，严重者会稀烂或如水样。在夏季这类人群吃适量荔枝对身体是有益的。

因饮食不规律，使脾胃受损，又思虑太多，劳伤心血，从而造成失眠多梦、心慌气短等气血不足之象，也可用荔枝补益气。

忌：中医认为甜甘之品易生痰生湿，所以那些阴虚不足、虚火偏旺体质（口臭、痰黄、牙龈肿痛等）的人不宜食。糖尿病患者以及容易胀气的人，也需慎吃。

如果你最近自觉口气大、咽喉痛、牙龈红肿，又或者长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状，这些情况最好还是忍一忍，贪吃荔枝会加重病症。