北京
5月18日，2024湖北“潜江龙虾”产业博览会在潜江开幕，据新华·潜江龙虾商品虾价格指数运行结果显示，全国小龙虾价格指数年际走势呈“W”形，规律性波动特征明显。同时通过不同年份走势对比可知，2月份为一年中指数最高点，而后逐渐下跌，6月初跌至全年谷底后将逐步回升，至8月回升至年内第二个高点；8月中下旬再次逐步下跌，11月初开始止跌回涨直至12月底。
近年来，小龙虾作为淡水渔业的新晋明星产品，经过短短二十多年的发展，从要被清除的外来物种一跃成为饕餮美味中的一员，时至今日已成为多省市推进乡村振兴、实现共同富裕的重要特色产业，也是渔业践行大食物观的生动实践。
得益于小龙虾消费市场火热、产业链逐渐完善、未来前景广阔等因素，多省市将稻虾产业作为推进乡村振兴、壮大县域经济的重要抓手，努力做好“虾文章”，大力发展“虾经济”，有力推动了小龙虾产业蓬勃发展。
相较往年，今年的小龙虾价格“前高中低后回升”的走势未变，但中小虾的价格有所下滑。结合目前的消费需求分析可知，市场对于6钱以上的大虾消费需求较为旺盛。因此下一阶段，小龙虾价格走势会呈现两极分化的趋势。大虾的价格将维持一个相对高点，而中小虾的价格将进一步走低。不过6月份过后，随着晚稻种植管理加强，小龙虾的价格整体或又将有所回升。(靳萱)
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