广东
今时今日，说到香港服务业，你会想到什么？大数据这波搜索总结，可以当大部分人的嘴替了。
别说内地人受不了，香港本地居民都大倒苦水：
“酒楼用餐时间竟只有一小时，大家狼吞虎咽吃完，服务员马上暗示买单，大家匆匆离开......”
香港餐饮业服务员都很烦躁，从下单到付款都处于愤怒状态......”
“一些餐厅设立不合理要求，限制用餐时间，还不让食客选座位、要求食客拼桌等......”
此外，内地一网民在社交媒体发布了一条自己在香港餐厅，因忘记拿单去前台结账而直接被骂“无脑”的经历，一时间将香港服务业再次推到风口浪尖。
香港旅游业复苏以来，游客量比2018年大大减少，不仅其他人不去香港，就连港人也全部北上深圳消费。
一些港人出于回护心理，说人家餐厅的规定就这样，你可以不去吃，话是这样说没错，但作为一个服务行业，这样的规定是对的吗？没人深究。
但老话说得好，是驴子是马，拉出来遛遛。
今年港人疯狂北上以来，除了点赞内地价格便宜，用脚投票都选内地的服务态度好：
有港人表示，在深圳吃晚餐，一时间带了其他店的食物，就放在桌上，谁知服务员过来把食物拿走了，她表示不知所措。
岂料，服务员把食物装在碟子放了回来，还问要不要加热，免费！一下子她懵了，这在香港绝对不可能的。
港人总结：
觉得内地差的肯定是没来过大陆，一旦有机会来到了大陆，无论你是高档餐厅还是街边的快餐店，无礼对待变成了个别，取而代之的是热情到位和有人情味，同时物价也比香港低服务又好，两者对比一见高下。
ONE
降维打击？内地餐饮业即将大波杀入香港
这么多香港人到内地吃饭，内地餐厅业者也按捺不住，纷纷到香港“插旗”。
不知道香港本地居民有没有感觉，近期香港各大餐饮又有了大排长龙的趋势，但与以往不同，大排长龙的店居然都来自内地，随便点几个市民，都能说起来自己尝试过的大陆餐饮店。
太二酸菜鱼、探鱼、蜜雪冰城，家家爆满，人员密集。
有港媒表示，短短半年多，已经有10多家内地餐厅企业进驻。
开店数目近20间，估计每月交租至少400万元，而且，内地餐厅陆续有来，已经注册或正在申请商标的内地餐饮近20家。
五一假期第一天在木屋烧烤旺角分店，晚市还没开始，店铺仍拉着半闸，但店门外已有长长人龙在排队等候。
木屋烧烤的店员唐先生称，餐厅开业一个多月，客人众多的主因是食物质量得到顾客认可，价钱上虽然比内地高一些，但在香港依然有竞争力。
例如，烧烤蚝仅售18港元一只，而邻近的砵兰街卖到30多港元。
在木屋烧烤排队的刘先生称，虽然价钱比内地贵，但现在自己不会为了一顿饭特意到内地，也是有够便利。
同样来就餐的张女士表示，此店在社交平台上“爆红”，因此有兴趣尝试。
她认为，内地餐厅的性价比及服务态度比香港更强，笑称“香港的餐厅要学习”，并希望内地来港的餐厅要保持原有的服务质量。
内地餐厅听完市民反馈，马上摆明态度，这次内地餐厅以服务打出亮点，希望给香港市民带来一个全新的服务体验。
有在香港开分店的内地潮汕菜馆推出“七不收”政策，简直是在挑战香港传统餐饮业惯例，“过江龙”的做法在香港网络引起热议。
这“七不收”里的一些条款简直一针见血！单单“自带酒水不收费”，已经秒杀了99%的香港餐厅。
甚至有家做湖南菜的店家直接开麦：“所谓“好服务”是靠香港同行衬托，其实香港人挺好说话的，可能他们在香港餐厅没有感受到服务！”、
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