广东
食盐是大家在生活中再熟悉不过的调味料了，但你知道吗，盐除了用于厨房里食物的烹饪，还有很多意想不到的好用处哦！
第一：
去除农药残留，为了避免蔬菜水果里面的农药残留太多，大家可能会将蔬菜洗干净之后再放入清水中浸泡一段时间，其实大家应该在清水中继续加入一些盐融化开后再浸泡，因为这样在食盐的影响下，更容易去除农药的残留，浸泡大约十五分钟后，再用清水冲洗一遍就可以吃了。
第二：
肉类解冻，为了让肉类快速解冻，大家可能会用微波炉，但是有时候也不用太着急的话，可以在盆中加入一些清水，再就是一点点食盐，食盐可以加速解冻，比用清水解冻要快一些，不过盐不能放太多，不然会将肉类给腌咸了，这会影响一会烹饪的调味。
第三：
和面，大家可能会自己和面包饺子煮面条，要想面劲道更好煮更好吃，大家可以在和面的时候在里面加入食盐和鸡蛋液一起搅拌，这样可以让面更劲道一些，煮的时候不容易煮破和黏连，大家平时购买的成品面条里面，也会为了更好煮而加入食盐，如果是和面的时候忘记了，也可以在煮的时候加入水中。
第四：
泡衣服，一些颜色鲜艳的或者是颜色比较深的衣服都非常容易掉色，如果想要衣服不会越清洗越旧，可以选择在浸泡衣服的水中加入一些食盐，食盐可以帮助衣服固定颜色，避免洗衣服的时候掉色严重，特别是一些新的衣服，更有必要这样浸泡几分钟。
第五：
让豆腐更嫩，豆腐是很好吃也很方便烹饪的食物，但是这个豆腐在烹饪的时候比较容易散开，大家可以买回豆腐之后放入加了食盐的凉水中浸泡半个小时之后再切成小块。
这样倒入锅中无论是炖还是油煎，都能让豆腐的口感更加软嫩，也不容易在烹饪的过程中散掉。不过这个也需要注意盐的量，不需要加入很多。
虽然对于这个盐的使用，有很多种方式，但是盐也不能乱用，有的朋友会使用盐刷牙或者是洗脸，这个其实是会对皮肤和牙龈造成伤害的，并且这样做也没有什么效果，所以食盐可以使用，但是使用中也应该注意用正确的方法方式，不能乱用哦。
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