江西
话不投机半句多，不如一起吃火锅
想吃火锅又怕上火？
在九江这个城市
让火锅也能吃出清新感
那一定要尝尝广式火锅
吃过了火辣辣的重口味火锅
清新淡雅、养生滋补的广式锅底
才是火锅爱好者心中的“白月光”呀！
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【肥牛之家】
不同于川味火锅的麻、辣、重口味
肥牛之家以清淡，健康，纯正、鲜美的口味
赢得了顾客的一致推崇和良好的口碑
这绝对是火锅界的一股清流
主打牛肉和清汤
营养健康美味
不能吃辣和肉食爱好者一定无法拒绝
· 大家都爱的肥牛之家·
更加明亮、舒适的用餐环境，更加人性化的服务，更加丰富的菜品。这些升级，都让肥牛之家的口碑和客户更上一层楼。肥牛之家也很少做活动，就是为了实实在在的让顾客吃的放心。
他们家服务的评价一直都是堪比海底捞。每次进去，店员都很热情的打招呼，上桌之后也会贴心的准备眼镜布。
· 新鲜健康火锅体验 ·
肥牛之家其实也没有什么特别的，之所以这么受欢迎，无非就是食材新鲜、营养健康。不管是老人还是小孩，都可以放心吃。清水虾、各种牛肉、鲜猪脑、三文鱼、娃娃菜这些都是基本上会点的。
不仅如此
肥牛之家的服务堪比海底捞
每次进去，店员都很热情的打招呼
肥牛之家算是广式火锅
广东人的火锅文化就是重汤头
因此肥牛之家的锅底
自然就是大厨精心熬吊的各种高汤
汤底每天要用几种骨头熬制八个小时
所有的营养全都在这锅汤里
鸡架、牛骨、胡椒粒、虾仁、生姜等
焯水后去掉血水和浮沫
然后洗净加水熬制
经过八小时的精心熬制
让你喝一口就停不下来
说到火锅
除了底料，恐怕要属蘸料最重要了
好吃的火锅，需要优秀的食材
更需要几款提香增味的好蘸料
这些看起来清淡，实则勾人的妖精蘸料
不仅不会掩盖肉质本身的香味儿
又能添加味蕾的丰富感
特别是广受好评的肥牛之家豆捞专用酱油
闻着这个香儿就饿的咕咕叫
入胃入魂，欲罢不能
而且值得一提的是
为了保留原有的口感及风味
这里的小米椒及大蒜都是纯手工剁制
要知道
手工剁制的才是有灵魂的
而且最贴心的是
店员会根据你的口味帮你调制好
你只需要拿起筷子等着开动就可以了
肥牛之家之所以这么受欢迎
无非就是食材新鲜、营养健康
不管是老人还是小孩
都可以放心吃
清水虾、各种牛肉、鲜猪脑、娃娃菜
这些基本上是必点的
肥牛真是肉之极品，好看又好吃，肉质细腻，纹路犹如大理石纹路，每次到店必点！
深水虾，晶莹剔透，肉质可见多么新鲜，无论是南派还是北派，它都是涮锅必点，鲜甜可口。只需60秒，便可饕餮而食。
就两个字，鲜！甜！弹！... 什么？三个字？..
好吧，小惠太激动了
现切牛肉都是由经验老道的解牛师傅和切肉师傅，许多人慕名而去，去晚了不仅没有位置，更是没得吃了。
经常适当吃牛肉通过补锌能够提高机体的免疫力是不是很心动呢？
毛肚的块头很大，一片基本上快有手机大小了，而且吃起来的口感脆爽，丝毫不输川味火锅里的毛肚。菜品整体的分量都还挺多的，所以如果怕吃不完还可以点半份哟，敲贴心！！
广受好评的肥牛之家豆捞专用酱油，吃过的自然都知道，我就不再描述了。
主食里面必须强烈推荐的就是煲仔饭啦，不过煮的时间可能比较久，所以记得点单的时候就让服务员先下单。每次聚会大家吃的差不多了，但是最后煲仔饭一上，纷纷表示我还能再吃一碗！！！
肥牛之家
【营业时间】
10:00-02:00
【预约电话】
九龙街店：0792-8123677
瑞昌店：0792-4809777
湖口店：0792-6498777
【地址】
九龙街店：浔阳区龙开河路安福大厦附8号
瑞昌店：瑞昌市市府东路金铭福邸3号楼
湖口店：湖口时代名湖35号楼26A
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