广东
苹果是我们大家经常喜欢吃的一种水果。苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
苹果的营养价值丰富。含有丰富的维生素，碳水化合物和微量元素，除了水果中常有的糖类，果胶，有机酸，钙，磷，铁，钾。维生素，有甲酸和膳食纤维之外，还含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素等营养元素，可以说苹果是所有蔬果中营养价值最为完美的一种水果。
“一日一苹果，医生远离我。”经常吃些苹果，对我们身体好。
糖友们吃些苹果，可以防治糖尿病。苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。
绝经期妇女多吃苹果也有好处。苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松，强壮骨骼。吃些苹果可以防治癌症。苹果中的细纤维素和维生素C对消化系统蠕动起到刺激，能促使肠道中积存的致癌物质快速排出体外，同时抑制了致癌物亚硝胺的形成，促进抗体生成，细胞吞噬功能增强，提高了抗癌能力。
孩子们吃些苹果可以保护牙齿。苹果能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用，有助于防止牙周病。吃苹果还有固牙洁齿的作用。
孕妇们吃些苹果可以缓解妊娠反应。妊娠期多食苹果，一方面可补充维生素等营养物质，同时又可调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐导致酸中毒。同时怀孕时多吃苹果，生下的孩子更健康，罹患百日咳或哮喘的危险更小。
吃苹果好处那么多，但千万不要和这两种食物同食，以防引起身体疾病。这两种食物就是白萝卜，胡萝卜。
苹果与白萝卜一起吃，经胃肠道的消化分解，容易产生诱发甲状腺肿大的物质。
胡萝卜中的维生素分解酶能破坏苹果中的维生素C，一起吃会降低其原有的营养价值。
大家知道了 吗？
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