记者勇敢卧底深入调查，发现一些麦当劳使用过期食材

麦当劳1990年进入中国市场，截至2023年年底，已在中国拥有超5500家门店。中国目前是麦当劳全球的第二大市场。据麦当劳官方披露：麦当劳中国正向2028年突破1万家餐厅的目标迈进。

或许林子大了之啥鸟都有，偏偏有一些地方的麦当劳餐厅，为了获得更多的经济利益，选择无视消费者的权益。

近日，有一名记者勇敢卧底，深入调查了麦当劳郑州卓越农联餐厅与麦当劳济南大学餐厅的幕后真相。令人震惊的是，这两家餐厅竟然都暗藏着一系列令人发指的问题。记者发现，他们不仅擅自篡改食品保质期标签，还明目张胆地使用过期食材，甚至将已经过期的食物继续摆在货架上售卖给无辜的消费者。这种置消费者权益于不顾的行为，简直是对公众信任的肆意践踏。

更为严重的是，麦当劳郑州卓越农联餐厅还存在炸油品质超标的问题。炸油作为烹饪过程中不可或缺的一环，其品质直接关系到食品的口感与健康。然而，这家餐厅却置若罔闻，让劣质炸油肆意泛滥，这无疑是对消费者健康权益的极大漠视。

事实上，麦当劳并非首次陷入过期食材换标签并继续售卖的风波。回顾历史，早在2012年，央视的“3·15”晚会便如明镜高悬，将麦当劳北京三里屯餐厅的过期食品翻新再售等违规行径公之于众；时间流转至2021年10月，安徽合肥的某麦当劳餐厅再次成为舆论焦点，被曝出生菜发黑却仍在使用、随意更换到期食材标签等种种不当行为；到了2022年3月，类似事件更是如雨后春笋般涌现，南京某麦当劳门店更是被媒体披露出更改过期肉品标签并继续销售的丑闻。

这些问题的曝光，无疑给麦当劳这家全球知名快餐品牌蒙上了一层阴影。我们不禁要问，这样的企业究竟还有多少不为人知的秘密？我们还能否继续信任他们所提供的食品？

5月13日晚，麦当劳中国官网针对此事发布声明：感谢媒体的监督报道。我们正积极配合当地市场监管部门进行调查与核实。对于任何违反操作标准的行为，我们绝不姑息，严肃处理。

其实作为消费者，我们有权要求企业严格遵守食品安全法规，确保每一份食品都安全、健康、新鲜。同时，我们也呼吁相关部门加强监管力度，对违规企业进行严厉处罚，以儆效尤。只有这样，我们才能共同守护好我们的餐桌安全。