2023年温州市居民营养与健康状况数据出炉

5月12日，我市发布2023年温州市居民营养与健康状况数据。2023年我市12个县（市、区）对4134人开展了中国居民营养与健康调查，我市居民超重肥胖及心血管疾病问题凸显，成人超重患病率达33.37%。

调查报告显示，我市居民畜禽肉类、水产类、盐较推荐量摄入过多，水果、蔬菜、奶类、食物种类摄入较推荐量摄入不足，谷薯杂豆类、蛋类、大豆及坚果、食用油摄入合理。

膳食营养素缺乏与过剩并存。主要表现为钠、脂肪摄入过多，钙、镁、维生素A、C摄入不足。63.44%、84.77%的居民分别存在膳食脂肪、钠摄入过量风险；膳食钙、镁、维生素A、C摄入不足的人群比例，分别高达85.16%、59.52%、84.24%和71.10%。

居民超重肥胖及心血管疾病问题凸显。一方面居民超重、肥胖情况不容乐观。成人超重患病率为33.37%，肥胖患病率为10.99%。成年中心性肥胖率为33.07%；老年中心性肥胖率为38.37%，其中男性31.6%，女性44.88%。18岁以上人群中心性肥胖率均超过1/3，老年女性中心性肥胖率近1/2。

另一方面老年人群高血压防控形势严峻。成人高血压患病率为24.19%, 其中男性26.18%，女性22.35%。老年高血压患病率为35.83%, 其中男性35.21%，女性36.43%。

对此，市疾控中心倡议要合理膳食，关注微量营养素缺乏，建议平均每天摄入12种以上食物，每周摄入25种以上，合理搭配一日三餐。推荐成人每天摄入谷类200～300g，薯类50～100g，蔬菜类300～500g，水果类200～350g，动物性食物120～200g，奶及奶制品300～500g，大豆及坚果类25～35g。同时低钠饮食，预防高血压。膳食高钠低钾是高血压的危险因素，建议居民通过限盐来降低钠的摄入，推荐每天食盐摄入量不超过5g，培养清淡饮食的习惯，同时增加含钾高的蔬果和菌菇类摄入。以及增加运动，建立“吃动平衡”的生活习惯。超重和肥胖尤其是中心性肥胖，是各种慢性病的共同源头。在保障合理膳食的基础上，建议配合适当的运动，坚持控制饮食与增加运动相结合，持之以恒，长期保持健康体重。

来源：温度新闻客户端