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深化校企合作 共筑营养膳食——信阳农林学院食品科学与工程学院师生一行到河南光州教育体育投资有限公司参观指导

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本网讯(任盛宇 胡若涵)为保障学生健康、均衡营养膳食,2024年5月24日上午,河南光州教育体育投资有限公司邀请信阳农林学院食品科学与工程学院师生到我公司参观指导。信阳农林学院非物质文化遗产研究中心主任,享受国务院特殊津贴专家王宝刚副教授、高级实验师邬全喜副教授、张园园副教授带领信阳农林学院的学生来到教投公司进行参观指导。河南光州教育体育投资有限公司总经理王治中、运营部经理任盛宇、潢川教投餐饮管理服务有限公司经理王伟等领导陪同。

参观团一行来到教投餐饮公司食品验收区域、分拣区域、配送区域、储存区域参观,并由教投公司工作人员对教投餐饮公司的工作流程进行详细的讲解。



王治中对王宝刚副教授一行的专程来访表示热烈欢迎,对信阳农林学院一年来对公司的关心支持表示衷心感谢。他强调,公司一直注重与信阳农林学院的交流合作,在信阳农林学院食品学院大力支持下,双方合作建设了创新工作室,打造实习实训基地。通过双方的不断努力,提高和完善教投餐饮公司管理质量、产品质量、服务质量,一如既往地为师生提供最优质、经济、高效的膳食服务,为师生、为教育、为社会做出应有的贡献。



紧接着,任盛宇向大家介绍教投餐饮公司的企业概况、发展理念以及人才需求情况。他表示教投餐饮公司将在全体员工的共同努力下,在信阳农林学院的帮助下,持续落实公司发展部署,努力解决工作中存在的问题,细化各项工作流程,不断提升服务水平,确保公司持续稳定发展。



随后,王宝刚副教授对教投餐饮公司的各项工作给予了高度的肯定和认可,他表示教投餐饮公司成立不久,但取得的成果有目共睹,未来具有很大的发展空间。他强调信阳农林学院将积极配合、支持教投餐饮公司工作,加深双方合作,助力校企双方高质量发展。



最后,王治中向创新工作室聘用专家王宝刚副教授、张园园副教授发放聘用证书。



参观结束后,教投公司领导及信阳农林学院领导就营养餐菜谱制定召开座谈会。教投总经理王治中提出,教投公司希望在信阳农林学院的帮助支持下,按照国家相关要求并结合学生情况及季节影响等因素,丰富营养餐食材的选择性,提高菜谱的多样化。同时加大对食堂从业人员、食堂管理人员的培训。信阳农林学院王宝刚副教授表示,信阳农林学院根据教投公司的需求,为学生制定营养膳食菜谱,保障学生的健康成长。加强食堂相关人员培训,确保食品安全。





通过此次活动,为校企双方进一步的合作搭建了坚实的平台,实现了校企资源的有机结合和优化配置。教投公司将大力研究营养膳食,丰富食材的多样性,以合理安全的膳食,保障学生的健康发展。

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