“秋喝汤，胜药方”！建议：多喝5汤，女人喝了更美，男人更强壮

秋天来了，一年里丰收的时节，也是一年里养生滋补身体的好时节，吃的好，吃的对，不仅可以弥补夏天身体营养的流失，还可以为冬天的到来做好充足的准备。

古话说的好，“秋补食疗汤，医生不用帮”，各种美味的汤，不仅可以滋补身体，还具有很好的养生好处，可以健脾胃、清肺热，可以清热、生津，预防秋燥，对人体的爱护极好。

今天给大家推荐几种美味好喝的汤，特别适合秋季来喝，荤素都有，女人喝了更美，男人更强壮，孩子更健康，每天变着花样做，香。给家人朋友最好的身体爱护。

第一道：五白汤

秋天要多喝5白汤，几种白色的食物一起煮汤喝，营养互补，味道香浓，胜似燕窝。

食材：银耳，雪梨，莲子，百合，冰糖

做法；1干货要提前泡软，这样煮汤的时候，可以煮烂，干银耳，干百合用热水泡软

2银耳泡发后，清洗，撕片，备用。

3雪梨清洗， 去皮，切开，去核，切块，备用

4莲子冲洗，备用

5炖锅里加入清水，放进银耳，莲子，百合，雪梨块，大火来煮

6煮沸后，转小火，继续炖，把食材煮烂，特别是银耳里面的胶质煮出来

7加入冰糖，让口感更加的好

8食材全部煮好即可出锅。香甜好喝，营养美味，老少皆宜。

第二道：4红汤

秋天养生，4红汤也是一道养生美食。4种红色的食物一起煮汤喝，各自吸取营养，对人体的爱护极好。

食材：红豆，红皮花生，红枣，红枸杞，红糖

做法：1红豆，花生，不容易煮烂，需要提前用温水泡软

2泡软的食材，好煮，还可以节省煮汤时间

3红枣清洗， 剥开，去掉里面的核

4食材准备好后，放进炖锅里，加入清水，大火来煮

5煮沸后，转小火，慢煮，加入红糖口感更加的香甜

6食材全部煮烂后，加入红枸杞，准备起锅。颜色好看， 味道鲜美，养生好处大。

第三道：萝卜丝虾仁汤

秋季是萝卜上市的时节，老话说的好，“秋后萝卜赛人参”“萝卜上市，医生不见”。

萝卜口感辛辣，但是营养高，对于秋季的秋燥帮助大，适当吃一些，对人体的爱护极好。

搭配虾仁一起做汤喝，荤素搭配，营养均衡，味道鲜美，大人小孩都爱喝。

食材；白萝卜半根，虾仁适量，盐，胡椒粉，葱花，料酒

做法：1新鲜虾去壳，只要里面的虾肉，清洗， 去掉虾线，然后腌制一下，加入盐，料酒去腥，淀粉

2白萝卜去皮，清洗， 切丝，备用。

3锅里放油，放进萝卜丝，大火翻炒，把里面的水分炒干

4加入温水，大火来煮，让其煮开

5加入腌制的虾仁，让虾仁煮熟

6虾仁漂起即可，准备出锅，加入适量盐，香油，胡椒粉，葱花即可。

第四道：莲藕玉米排骨汤

秋季是莲藕成熟的时节，“秋藕最养人”。不仅价钱便宜，营养还高，对于秋燥帮助大，还可以滋补身体，强身健体。

搭配排骨一起煮汤喝，可以中和排骨的油腻，让汤的味道更加鲜。里面添加的玉米，让汤的营养更高，男女老少都喜欢喝。

食材：莲藕2节，玉米2根，排骨2斤，盐， 胡椒粉，葱花，枸杞，料酒

做法：1新鲜排骨切好后，放进水里漂洗一下

2再放进锅里用热水焯水，加入一点料酒去腥，煮沸后，去掉上面的血沫，捞起沥干水分

3炖锅里加入温水， 放进排骨，姜片，大火来煮

4清洗莲藕，去皮，切块，玉米冲洗，切段，备用

5排骨煮沸后，加入藕块，玉米段，中小火慢炖

6把食材煮烂即可，起锅前，加入盐， 胡椒粉，枸杞，葱花即可。

第五道：鱼头豆腐汤

中老年人秋天的首选的汤就是鱼头豆腐汤，既美味又滋补。

对于秋季的干燥帮助很大，还可以滋补骨骼，增强免疫力。既美味又健康，中老年人适量食用，滋补身体，健康过秋冬。

食材：鱼头1个，豆腐1块，盐，胡椒粉，香油， 葱花

做法：1鱼头清洗，对半劈开，去除牙齿和鱼鳃，鱼鳞，然后腌制一下，均匀涂盐，加料酒去腥，姜，葱

2豆腐切块，备用。

3锅里放油，爆香葱姜，放进鱼头，两面煎金黄色，加入温开水来煮。不要加凉水。开水的目的鱼头汤更加浓郁

4煮沸后，加入豆腐块，继续炖，让食材煮入味

5起锅前，加入 适量盐，胡椒粉，香油，葱花即可。一道香气好喝的汤就好了，老少皆宜。

上面这几道汤，很适合秋季来喝，缓解秋燥，滋补身体营养高。关键是做法不难，操作时间也短，简单又好喝，厨房小白也可以来做，给家人朋友秋季最好的爱。

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