葡萄好吃不好洗？多做这几步，能让你吃到干干净净的葡萄

葡萄好吃不好洗？多做这几步，能让你吃到干干净净的葡萄。

现在的科技真是发达，春季就能吃到葡萄，也不知道是大棚种植的呢还是摘下后保存下来的。我很喜欢吃葡萄，它不仅酸甜可口，还营养丰富，葡萄中含有大量的维生素，花青素和矿物质，有舒筋活血，开胃健脾，美容养颜等功效，被科学家称为植物奶，可见葡萄的营养价值真的是很高的。今天路过水果店，看见有蛮新鲜的葡萄，就买回家一饱口福了。

洗好的葡萄

大家都知道，葡萄是一串串的，紧紧挨在一起，所以洗起来有点麻烦，有的人直接揪下来，放入清水中洗一下就开吃了，那样比没洗还要脏。因为把葡萄揪下来，损坏了葡萄根部的皮脂部分，放入清水中清洗后，葡萄上残留的农药，泥巴等会融入水中，水中的细菌会入侵到葡萄里，所以洗葡萄也是一件很有讲究的事情。怎样洗出来的葡萄干净卫生，又色泽光亮呢？只有多做这两步，朋友们请继续往下看。

洗好的葡萄

----《葡萄的清洗方法》----

操作步骤

1 剪下葡萄，首先，我们准备一盘开水晾凉，然后把葡萄一颗颗剪下来，保留一部分根蹄，这样就不会损坏葡萄根部的皮脂了。

剪下来的葡萄

2 加入面粉冲洗，盘中加入清水，洗去葡萄表面的杂质，重新换水，加入一勺面粉，轻轻揉洗后再换水。面粉有吸附性，能带走杂质。

加入面粉的葡萄

3 加入食盐，换好的清水中加入食盐，食盐能有效去除残留的农药，浸泡两分钟，捞出，放入凉好的水中。

放入清水中的葡萄

4 凉开水中捞出，把葡萄在凉开水中过水后，你就可以放心大胆地吃到干干净净的葡萄了。

清洗好的葡萄

对比一下颜色，洗前和洗后有什么变化，这样洗出来的葡萄，不仅干净卫生，还色泽油亮，看上去档次就不一样了。招待客人也是倍儿有面子。

----《温馨小提示》----

1 葡萄一定要剪下来，不要用手去揪下来，这样才能保留葡萄的完整。

2 清洗时，不要把面粉和食盐一起放入，要分开洗，才会色泽油亮。

3 鲜葡萄不能长时间浸泡，会影响口感。

3 最后放入的凉开水一定要很凉，烫的开水加入后葡萄会变酸。

葡萄怎么洗更好吃，还有哪些好的方法，欢迎大家评论留言，和爱喜一起分享。感谢大家阅读，喜欢我的菜就关注我吧，美食每天更新。