核污水即将进入中国！这几种鱼尽量少吃，每种都千万别大意！

2023年8月，日本不顾多国反对，公然向海洋实施核污水排放计划。

作为离日本最近的邻国之一，此举无疑会对我国海域造成极大影响，破坏原有的生态平衡。

为保证国民健康，我国有关部门对进口海鲜加强管控，并建议人们谨慎购买以下几种海鲜。

那么，这些被官方单独列出的海鲜都有哪些呢？

本文内信源来自官方媒体（中国海洋发展研究中心《日本核废水排向大海，还能放心吃海鲜吗？》，新浪网《核污水排海后海鲜还能吃吗？专家警告：影响整个太平洋安全》，中国质量新闻网《日本核污水排海，海鲜还能吃吗？专家：避免食用产地、来历不明的鱼虾贝类》，中国经济网《日本核污水排海，海鲜还能吃吗？》，澎湃网《日本核污水多久到达我国？海鲜还能吃吗？沿海城市有何影响？》），但为提升文章可读性，细节可能存在润色，请理智阅读，仅供参考！

蛤蜊

蛤蜊是滤食性动物，常年以海水中的浮游生物为食，生活于海底的沙泥地里。而作为其分支之一的花蛤，更是凭借鲜嫩肉质成为我国沿海地区的餐桌“座上宾”，广受大众欢迎。

蛤蜊在我国海域的分布很广泛，范围从黄海横跨到东海，从事蛤蜊养殖的渔民更是不计其数。但一旦核污水流入我国，蛤蜊将会成为最容易“中招”的海鲜之一，这又是为什么呢？

蛤蜊

蛤蜊必须依托水体才能获取食物，在这一过程中，它们自然也会一并吸入海水中的放射性物质。同时，海底沙泥也会沉淀大量放射性颗粒物，时间久了自然会导致蛤蜊遭到污染。

而随着受影响的蛤蜊越来越多，养殖户也会蒙受更大的经济损失，让其失去生活来源。即便蛤蜊经过了反复烹饪，内部的放射性物质也无法被消除，只会因水分蒸发被浓缩到一起。

蛤蜊的自身构造和生活习性，注定它们会成为核污水的“重点对象”，面临的威胁也更大。因而在选购蛤蜊时，消费者一定要事先确认其原产地，不要购买高风险海域内的蛤蜊产品。

鳗鱼

鳗鱼的原产地主要为亚洲，性情凶悍好动，以小虾小蟹、螺、蚯蚓等为食。在我国，鳗鱼分布于长江、闽江、珠江流域及海南岛，寿命最长可达50年，算是鱼类当中的“寿星”了

鳗鱼的烹饪做法多种多样，比如日本的“鳗鱼饭”，清蒸或煎炸也是一道美味。此外，有着“水中的黄金”之称的鳗鱼还拥有美容奇效，是可以延缓人体衰老的“可以吃的化妆品”。

鳗鱼

但鳗鱼的生活方式特殊，它们幼时会在陆地河流中生长，成年后会洄游到海洋里产卵。这一过程共持续六个阶段，鳗鱼将辗转无数河流，自然也有进入受核污水影响的水域里的可能。

鳗鱼常年栖息在河口、海湾，这些都是核污染的来源地，尤以日本最甚。而鳗鱼自身的超长寿命，又让它们在汲取水体内食物的时吸入大量污染物质，所以也具有一定的被污染风险。

2023年8月29日，日本首轮核污水排放刚结束，镰仓海滩便被数不清的鳗鱼尸体所填满。如此令人毛骨悚然的场面，俨然是海洋对日本的警告，也是对日本最有力的报复。

沙丁鱼

沙丁鱼外观为白色，体长15-30厘米，属近海暖水性鱼类。作为全球最重要的经济鱼类，沙丁鱼广泛分布于大西洋北部和地中海一带，具有极高的食用价值和营养价值。

沙丁鱼也是滤食动物，捕食对象包括细菌、腔肠动物等浮游生物，依靠一双“透视眼”来搜寻猎物。尽管在海洋生物链里的最底端，体型又短又小，但仍然备受消费者的喜爱。

沙丁鱼

但当海水遭到核污水的污染后，沙丁鱼也同样在劫难逃，放射性物质会通过食物链的上一层而传到它们体内。放射性物质由鱼鳍进入沙丁鱼体内后，食用它们的人一样会受到影响。

和鳗鱼类似，沙丁鱼也会跟随季节在各个海域之间进行洄游迁移，不可避免的也会经过污染区。这一过程中，它们体内的放射性物质可能会逐渐累积，所以我们也要尽量减少食用。

三文鱼

三文鱼富含欧米伽-3脂肪酸，别称“鲑鱼”，是日本美食中必不可缺的食材。它的做法多种多样，可做成刺身、寿司等多种食物，也可以用于清蒸或红烧等家常菜式。

三文鱼常见于太平洋北部、亚洲等地，其中大西洋鲑鱼是国际公认的优质鱼种。目前，市面上售卖的三文鱼分野生和人工养殖两种，但不论哪一种，都难以避免被核污水污染的风险。

三文鱼

野生三文鱼的洄游路线是从北太平洋出发，这意味着，它们中途可能会经过日本福岛的周边海域。而人工养殖的三文鱼，也可能因被污染的鱼粉摄入放射性物质，不一定比野生的安全。

章鱼

章鱼是温带性软体动物，广泛分布于世界各大温带海域，拥有8条可收缩的腕。早在此次日本投放核污水之前，这个海中“大块头”便已是成被祸害最严重的受害者。不信请看——

1988年，日本生物学家在福岛海域发现96足章鱼；2020年11月13日，日本宫城县又惊现九足章鱼，引发了人们对核辐射的热议。这些“奇葩”的出现，俨然和核污染脱不开关系。

章鱼的触须自带过滤海水的吸盘，这可以帮助它们在海中自由移动，但也会将放射性元素成倍的送入体内。当被核污染水侵蚀到一定程度后，章鱼便会沦为怪物，更别提能不能吃了。

眼下，日本排放核污水的进程仍未停止，“海鲜能否食用”依然是大众的隐忧。日本渔业已经因此陷入低迷期，但这不会对我国造成很大影响。因为，我们早已做足了准备工作。

在新疆，我国开辟了首个内陆养殖海鲜基地，如红旗农场去年卖出了300余尾南美对虾和70万尾罗非鱼。中国的国产海鲜质量无需担心，只要避开日本货，海鲜还是可以照常吃的~

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参考资料

【1】中国海洋发展研究中心《日本核废水排向大海，还能放心吃海鲜吗？》；
https://aoc.ouc.edu.cn/2023/0328/c15171a427964/page.htm
【2】新浪网《核污水排海后海鲜还能吃吗？专家警告：影响整个太平洋安全》；
https://finance.sina.com.cn/tech/2021-04-13/doc-ikmyaawa9432078.shtml
【3】中国质量新闻网《日本核污水排海，海鲜还能吃吗？专家：避免食用产地、来历不明的鱼虾贝类》；
https://www.cqn.com.cn/mclz/content/2023-08/29/content_8973506.htm
【4】中国经济网《日本核污水排海，海鲜还能吃吗？》；
http://health.ce.cn/news/202308/25/t20230825_7368503.shtml
【5】澎湃网《日本核污水多久到达我国？海鲜还能吃吗？沿海城市有何影响？》
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_24353424