欧盟拟对食品营养进行评级 意大利拟修宪对抗

据意大利媒体报道，奋斗在意大利综合编译：近日，意大利农业部长Francesco Lollobrigida表示，意大利正在制定一项意大利宪法修正案，该修正案将用来对欧盟正在实验的食品营养评分系统说不。

报道称，目前欧盟范围内的法国（2017年起）、西班牙（2018年起）、比利时（2018年起）、德国（2020年起）、卢森堡（2020年起）、荷兰（2021年起）以及非欧盟瑞士（2019年起），正在普遍采用一套食品评分系统Nutri-Score。虽然该系统不是强制性的，但十分普遍。

（资料图：Nutri-Scoreb标签 图源：维基百科）

据称，这套系统2017年在法国首先实施，虽然是自愿采用，但仍然需要由法国卫生署进行监督，而近年来逐渐推广开来，越来越多个欧洲国家加入该系统。

这套评分系统用五种颜色来表明食品的营养价值，在100克或100毫升内，含蛋白质、纤维、水果、蔬菜的食品将有较高评级，而含有糖、脂肪、盐等食品，则评级会降低。最终结果将分为A（绿色）、B（浅绿色）、C（黄色）、D（橙色）、E（红色）五个等级。

（资料图：支持和反对食品评级政策的欧洲国家 图源：维基百科）

然而，随着越来越多的消费者协会呼吁，以及营养学家的要求，欧盟正在实验该系统，或将不久后在整个欧盟强制执行。

(资料图：零糖可乐被评为浅绿的B级别，而橄榄油被评为橙色D级别）

而这样的评级系统，引发了意大利的强烈不满，因为根据这种评分标准，许多意大利产品，如橄榄油、帕马森干酪、帕尔玛火腿都将被贴上橙色的D类标签。

为此，意大利农业和食品主权部长Francesco Lollobrigida近日在一次集会上表示，可能会修改意大利宪法，以规避欧洲强制要求的食品评级制度。

具体而言，将对《意大利宪法》第32条进行修正，拟在该条款中加上“共和国保证公民的健康和营养，为此，国家奉行粮食主权原则，保护象征国家形象的食品。”（奋斗在意大利网站独家编译，未经授权禁止转载）

奋斗在意大利

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