网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

五月,这菜正大量上市,钙是菠菜3倍,润肠通便三高,不懂吃可惜

0
分享至

五月,这菜正大量上市,钙是菠菜3倍,润肠通便降压,中老年多吃。马上就进入5月了,5月进入炎热的夏季,高温多雨,这个季节非常适合植被的生长,很多蔬菜瓜果也都开始大量上市,木耳菜就是其中之一,木耳菜是非常好种植和生长的蔬菜,在阳台上都可以栽培,可以当绿植也可以当菜,非常适合夏天吃。



木耳菜中的营养价值也是很丰富的,木耳菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、还含有葡聚糖、粘多糖、β-胡萝卜素及有机酸等多种营养元素,夏天吃它清热解暑、润肠通便、降压都是非常好的,中老年人别错过。



值得一提的是木耳菜中还含有丰富的钙元素,每100克木耳菜约含166mg钙,钙含量是菠菜的3倍了,而且木耳菜相对于菠菜而言,草酸含量也是非常低的,适合大多数人食用,老人孩子补钙吃也很适合的。木耳菜含有一种特殊的粘液,这种胶质有清胃清肠的作用,对促进消化和养胃非常好的。



一、蒜蓉炒木耳菜

食材:木耳菜、大蒜、小米辣。



1、木耳菜摘嫩尖的部分口感更好。



2、木耳菜清洗干净沥干水。



3、大蒜洗净切蒜末、小米辣洗净切圈待用。



4、热锅凉油,下入蒜蓉和小米辣一起爆香。



5、下入木耳菜爆炒。



6、木耳菜炒断生,下入少许的盐和鸡精调味,翻炒均匀。



出锅装盘即可上桌享用,这样一道蒜蓉炒木耳菜就做好啦。口感清香爽滑,非常开胃好吃,有助消化。肠胃不好的中老年人不妨多吃一些。



二、牛肉炒木耳菜

食材:木耳菜、牛肉、大蒜、生姜、小米辣。



1、木耳菜摘嫩绿的,有虫眼和坏叶部分的摘掉。



2、把摘好的木耳菜清洗干净,沥干水待用。



3、锅里加水煮沸,下入少许的油和盐,下入木耳菜焯水一下,快速捞起沥干水待用。



4、牛肉洗净切片,加入生抽、蚝油、少许盐、生粉,香油混合拌匀,腌制入味。



5、热锅凉油,下入葱姜蒜炒香,下入牛肉一起大火炒变色。



6、下入焯水好的木耳菜下锅一起翻炒均匀,加入少许的盐调味,炒匀即可。

Lily美食谈碎碎念:

以上就是关于木耳菜的2道家常做法,简单营养美味,附上了详细的菜谱,5月正大量上市,不妨多吃一些,肠胃不好的老人和孩子,可以常吃哦,补充维生素还可以补钙,对身体非常好呢。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
《歌手2024》救场歌手曝光!看完名单我断言:内娱好像真要完了

《歌手2024》救场歌手曝光!看完名单我断言:内娱好像真要完了

毒舌说历史1
2024-05-11 11:06:34
张静初自曝:无性无爱住豪宅,守着一屋子破烂,就想做个无用的人

张静初自曝:无性无爱住豪宅,守着一屋子破烂,就想做个无用的人

娱乐白名单
2024-05-11 15:16:35
一场2-1改写5队命运!一夜意甲2强进欧冠,罗马争五无望,或丢前6

一场2-1改写5队命运!一夜意甲2强进欧冠,罗马争五无望,或丢前6

体育知多少
2024-05-13 05:18:29
A股再爆猛料,其中一条上了央视新闻,今天股市或将掀起惊天巨浪

A股再爆猛料,其中一条上了央视新闻,今天股市或将掀起惊天巨浪

彩云的夕阳
2024-05-13 02:45:02
王楚钦夺冠手势惹争议,直言“是人都能看出来”

王楚钦夺冠手势惹争议,直言“是人都能看出来”

刺头体育
2024-05-12 18:49:26
2024年乐透抽签实时更新:战绩倒数第一 活塞连续抽中第5顺位

2024年乐透抽签实时更新:战绩倒数第一 活塞连续抽中第5顺位

直播吧
2024-05-13 03:27:19
那个坐飞机从2000米高空跳机自杀的清华女校花,已离开11年了

那个坐飞机从2000米高空跳机自杀的清华女校花,已离开11年了

安妮Emotiong
2024-05-07 19:41:00
全网欢迎马东敏回国,实在不行,彦宏去陪孩子吧

全网欢迎马东敏回国,实在不行,彦宏去陪孩子吧

叮当当科技
2024-05-12 18:11:28
A股:大家要提前做好心理准备,不出意外,A股很可能会重演历史?

A股:大家要提前做好心理准备,不出意外,A股很可能会重演历史?

财经大拿
2024-05-13 01:10:08
巴勒斯坦“入联”决议获得通过,专家:美国极可能在安理会再次行使否决权

巴勒斯坦“入联”决议获得通过,专家:美国极可能在安理会再次行使否决权

澎湃新闻
2024-05-12 11:02:33
投降了!第三节还剩44秒锡伯杜换下迪文岑佐 两队都是替补在打

投降了!第三节还剩44秒锡伯杜换下迪文岑佐 两队都是替补在打

直播吧
2024-05-13 05:35:09
悬念升级,广东队大刀阔斧,外援全部离队,任骏飞退役,周琦留队

悬念升级,广东队大刀阔斧,外援全部离队,任骏飞退役,周琦留队

最爱生活汇
2024-05-12 09:19:22
把上万名员工养成客户,假人拿工资?知名酒企业绩暴涨秘密曝光!

把上万名员工养成客户,假人拿工资?知名酒企业绩暴涨秘密曝光!

凤凰网财经plus
2024-05-12 17:41:54
河南64岁大爷五年间染指55名女性,只因太了解女性心理

河南64岁大爷五年间染指55名女性,只因太了解女性心理

真实故事汇
2024-05-06 13:31:30
小S母亲节获女儿表白感动落泪,晒妈妈黄春梅,曝光其豪宅很敞亮

小S母亲节获女儿表白感动落泪,晒妈妈黄春梅,曝光其豪宅很敞亮

娱絮
2024-05-12 23:11:52
苏提达出席春耕节把人美到!穿蓝裙摇着蓝色折扇,温柔又贵气啊

苏提达出席春耕节把人美到!穿蓝裙摇着蓝色折扇,温柔又贵气啊

时尚丽人风行
2024-05-10 17:35:34
惊人的“鸡群定律”:兄弟姐妹最好的相处方式,不是聚会和吃饭

惊人的“鸡群定律”:兄弟姐妹最好的相处方式,不是聚会和吃饭

第一心理
2024-05-10 18:06:22
前国足队长嫁女!空姐前妻也来了,穿旗袍婀娜身姿,如今风韵犹存

前国足队长嫁女!空姐前妻也来了,穿旗袍婀娜身姿,如今风韵犹存

大咖唠体育
2024-05-12 10:31:27
马筱梅发ins怒怼前夫,不愧是汪小菲喜欢的强势女人

马筱梅发ins怒怼前夫,不愧是汪小菲喜欢的强势女人

娱乐八卦木木子
2024-05-12 22:51:43
真人吃鸡、尺度炸裂?疑似香港演唱会不雅动作大瓜

真人吃鸡、尺度炸裂?疑似香港演唱会不雅动作大瓜

灰产圈
2024-05-11 00:08:34
2024-05-13 07:48:49
Lily美食谈
Lily美食谈
一菜一故事分享生活的点滴
3924文章数 54427关注度
往期回顾 全部

头条要闻

普京提名原副总理别洛乌索夫担任俄国防部长

头条要闻

普京提名原副总理别洛乌索夫担任俄国防部长

体育要闻

不再“啃老”的辽宁队,绝处逢生

娱乐要闻

《歌手2024》首播排名出了,那英第三

财经要闻

周鸿祎的放贷生意:为金融机构兜底催债

科技要闻

苹果高管体验ChatGPT后恐惧,砍掉汽车项目

汽车要闻

配备纯视觉高阶智驾 极越07信息发布/即将量产

态度原创

本地
教育
数码
亲子
房产

本地新闻

云游中国|哪吒小镇,潮玩新地标!

教育要闻

【备考干货】易混淆地理概念辨析,必知!高考地理重要要素之间的联系

数码要闻

谷歌推广“圈选即搜”功能,未来或将通过更新支持分屏

亲子要闻

这个带儿包还真不错

房产要闻

一二手双双回落,四月暴雨冲淡了广州楼市

无障碍浏览 进入关怀版