清镇市流长乡：让贫瘠土地焕发“薯”光

眼下，正是春收、春种的好时季，在清镇市流长乡阳雀村的田间地头，农户们正忙着采收马铃薯，手起锄落间，一个个圆滚滚、金灿灿的马铃薯夹带着泥土的芬芳破土而出，农户翻土捡拾并经过去泥、分拣、装箱，摆满了田间地垄，现场一派丰收景象。

据了解，阳雀村马铃薯种植是流长乡推进农村“四块地”改革的探索试点。流长乡如何做好“耕地”文章，破解碎片化农业生产困局，让这片贫瘠土地绽放“薯”光？把小土豆长成大产业？日前，笔者走进阳雀村一探究竟。

马铃薯喜获丰收。

盘活土地 探索改革“新路径”

阳雀村地势山高谷深，沟壑纵横，是典型的喀斯特地形地貌小山村。该村总耕地面积2983亩。由于地形原因，海拔高，气候条件差，石漠化严重，土地贫瘠，农民广种薄收，导致大量农民弃耕外出务工，部分土地撂荒闲置。耕地是粮食生产的“命根子”。2024年中央一号文件指出，“要严格落实耕地保护制度”。保耕地怎么做？最有效措施就是提升土地产出效益，增加农民收入，才能充分调动农民的积极性。

近年来，阳雀村认真抓好农村“四块地”改革，着力在耕地上做文章，围绕保耕地、谁来种、怎么种、种什么、怎样提高产出率等系列问题，不断进行调研、探索和试验，经过近两年来的实践经验，聚焦“一村一品”，以“马铃薯+玉米”的种植模式提高土地利用率、产出率，找到了一条稳定粮食播种面积、调优农业种植模式的新路径。

“阳雀村历年来素有马铃薯种植的传统，后来随着村里面大量年轻人外出务工，劳动力逐渐减少，不断缩减种植面积。”阳雀村马铃薯种植大户龙礼昌介绍，阳雀村地形山高土薄，易寒易旱，而马铃薯具有耐旱、耐寒、耐瘠薄的特点，是马铃薯最佳适种区之一。

“冬种马铃薯可以缩短土地使用的‘空窗期’，提高冬闲农田利用率，促进冬闲田转变为增收田。并且马铃薯周期短、投入少、效益好，技术要求也不高，村民们都乐意种。”阳雀村党支部书记陈进说。

马铃薯喜获丰收。

示范带动效益凸显“有钱景”

“今年洋芋长得好，估计亩产2000斤左右，现在市场价3块左右一斤，我家总共栽了10亩，估计收入6万来块钱。”正在刨挖马铃薯的农户龙礼昌高兴地说，刚开始，村里喊我扩大种植规模的时候我还有点犹豫，后来还是看到他们先带头种，并赚到钱后，我才跟着种。

阳雀村虽历年来都有马铃薯种植传统，但种植少而散，多为自种自食，或小批量利用赶集售卖。为提高土地种植效益，增加农民收入，村“两委”积极动员村民发展马铃薯种植。

“起初，村民积极性不高，多数持观望态度，不愿扩大种植面积，担心种多了卖不出去。喊一万遍不如先做示范。为打消村民顾虑，我就带领村‘两委’3名村干部及个别积极性高的农户先行示范试种，做首批‘吃螃蟹的人。’”谈到动员农户种植马铃薯的场景，陈进回忆。

2021年，通过外出考察学习，掌握了科学的马铃薯种植技术后，陈进带领村“两委”成员带头示范种植马铃薯10亩，实现收入5万元，良好的收益，再通过讲政策、算对比账，并承诺给他们兜底，打消了村民顾虑，2022年，在陈进等大户的带动下，70户农户参与马铃薯种植，面积达200亩，实现产量50万斤，产值100万元，算上政府每亩补助200元，促进农户增收104万元。农户尝到甜头后，进一步扩大种植面积。2023年，全村种植面积扩大至400亩，分别有早熟和晚熟品种，目前早熟品种已开始采收，预计产量80万斤左右，总收益可达120万元以上。

阳雀村的成功试点，带动了周边与阳雀村地域条件相同的田湾、大元、十字、沙鹅等村跟随发展种植马铃薯上千亩，并产生了可观的经济效益，推动农村耕地改革试点工作取得初步成果。

农户采收马铃薯。

精深加工 拓展延伸“产业链”

今年来，随着阳雀村马铃薯产业的成功试点，流长乡计划实施“三年倍增”计划，规划到2026年，以阳雀村为核心带动全乡发展马铃薯种植面积达5000亩以上。推动马铃薯产业“接二连三”。在做好种植“前半篇”文章的同时，准备引进龙头企业带动集聚发展，计划引进一家龙头企业，通过“公司+大户+农户”的模式，全面布局薯条、薯片、淀粉等马铃薯精深加工，不断完善产业链，增加产品附加值。

农户种植马铃薯喜获丰收。

据悉，目前，阳雀村已对接洽谈龙头企业3家，有意向企业2家。马铃薯已成为流长乡的土特产品之一，马铃薯产业呈现出发展速度加快、产品质量提高、整体效益提升的良好局面，成为当地全面推进乡村振兴的重要农业产业之一，推动流长乡农村“四块地”改革有益探索和实践取得了初步成果。(图/文 陈勇)