4月19日下午，中原区召开食品流通领域落实食品安全主体责任培训会，辖区各大中型商超、农贸市场主要负责人、食品安全总监和食品安全员共计80余人参加了此次培训，中原区市场监管局党组成员、副局长陈卫民出席会议并讲话。
会上，食品流通科科长樊亚娟重点对市场监督管理总局60号令《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《河南省食品销售企业落实食品安全主体责任监督管理办法》，尤其是《河南省食品销售领域主体责任“四化”建设工作方案》中的建设标准及省局制定的指导手册、防控清单及防控指南进行了详细解读，并融入《日常监督检查要点表》的内容进行了落地讲解；又结合企业主体责任落实情况，剖析了相关处罚案例。
陈卫民通报了第一季度日常检查过程中发现的主体责任不落实问题，并提出了具体要求：一是各食品经营单位要牢固树立食品安全主体责任意识，严格落实食品安全主体责任；二是食品安全管理人员要各尽其职，树立危机意识，从制度入手，强化培训，规范人员管理，把好进货查验关、经营过程控制关、运输贮存关；三是要求与会单位认真领会本次会议精神，积极落实培训内容，高标准打造亮点，切实提升自身食品安全管理水平，为中原区省级食品安全示范区复审工作打下坚实基础；四是市场监管人员将对各单位主体责任落实情况进行督导检查。
下一步，中原区市场监管局根据培训内容逐项开展监督检查，确保培训切实落到实处，努力给辖区居民创造安全放心的消费环境。
（来源：中原区人民政府网站）
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