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雪花飘飘洒洒地落在窗台上,我正坐在窗边,望着窗外的雪景出神。脑海里浮现出一幕幕往事,仿佛就发生在昨天。
"阿明,快来尝尝婆婆新包的馅儿包子!"婆婆温和的声音在耳边回荡,勾起了我对家乡的无限怀念。我似乎闻到了那股热腾腾的白菜香,感受到包子在嘴里绽放的鲜美滋味。那时候,我们全家人就团团围坐在一起,吃着婆婆亲手包的美味佳肴,其乐融融。
我微微一笑,眼前的雪景仿佛也变得温暖了起来。
就在这时,电话铃声打断了我的回忆。我接起电话,正是婆婆打来的。
"阿明啊,过年就要到了,你打算什么时候回来?"婆婆关切地问道。
"婆婆,我这边工作太忙了,恐怕是请不了假的。"我为难地回答。
婆婆的话像一记重锤,狠狠地砸在我的心坎上。我的内心五味杂陆,一方面是对家乡的无限眷恋,另一方面又舍不得请假,生怕错过工作上的机会。我捻着电话线,眉头轻锁,陷入沉思。
"好吧,婆婆。"过了良久,我终于开口,"我尽量向上司申请,希望能请到一天的假,亲自回家给您包些包子。"
"那太好了!"婆婆欣喜地说,"婆婆在这里等你回来,到时候咱们一起下馔儿,包几十个大馅儿包子。"
挂断电话后,我立即拨通了上司的号码,希望能够获准请假一天。可是,心里却开始天人交战起来。
作为一名刚参加工作不久的新人,我自然是希望能够全身心地投入工作,为公司创造价值。但与此同时,我也清楚家人对我的重要性。婆婆年事已高,如果错过这次机会,恐怕就再也无缘尝到她亲手包的家乡味道了。
"喂,小李啊,你找我什么事?"上司的声音在电话里响起,将我拉回现实。
上司似乎觉察到了我的犹豫,语气变得严肃起来:"怎么了?是遇到什么麻烦了吗?"
"特殊情况?"上司皱了皱眉头,似乎有些为难,"你这可是刚来不久,工作还没完全上手,就请假未免有些仓促了。"
我的心沉了沉,但还是鼓足勇气解释道:"我明白,我一定会把工作做好的。只是家里确实有些特殊的情况,如果可以的话,我希望能请一天的假。"
上司沉默了片刻,似乎在权衡利弊。就在我以为他会拒绝时,他却叹了口气说:"好吧,看在你平时工作还算努力的份上,就勉强批准你这次请假吧。不过你要保证,绝不能耽误正常的工作进度。"
"谢谢老王!我一定会把工作做好的!"我欣喜万分,差点就要跳起来了。
挂断电话后,我站起身来,深吸了一口气。虽然请假只有一天,但这对我来说却是个重大的决定。我向上司郑重地鞠了一躬,决心要好好利用这次机会,不辜负婆婆的期望。
我一边听着,一边手忙脚乱地在笔记本上记录下来。偶尔还会问上一两个小问题,生怕走错任何一个步骤。
我一一记下来,边记还边不住点头。虽然这些材料对我来说并不陌生,但亲手操作包馅儿包子却是头一回。我打开手机,迅速搜索起包子的做法,生怕稍有疏漏。
材料齐全后,我开始动手实践。首先是和面,我按照母亲的指示,先把面粉放进盆里,再加入温水和酵母进行拌和。由于生疏,我一开始拌得有些粗糙,母亲在电话那头便及时纠正我的动作。
"阿明啊,你拌的时候要轻一些,别那么用力,小心把面团拌糙了。"母亲耐心地解释道,"拌好了就放在一边发酵吧,大概需要两三个小时的时间。"
我点点头,将面团放在一旁,开始准备馅料。熟白菜、香菇、猪肉和葱花被我一一切成细碎的丁,再加入适量的调味品拌匀。这时,母亲再次在电话里提点我:"别忘了放些芝麻哦,这可是我们家的秘方,才能做出正宗的大馅儿包子。"
我照做了,果然发现自己在包馅儿时,并没有将面团完全裹实,导致出现了漏馅的情况。我不禁暗暗叫苦,心里有些沮丧。
"妈,包子太难了,我好像做不好啊。"我有些泄气地说。
"不行啊,阿明。"母亲的声音严肃起来,"包子可是咱家祖传的手艺,你一定要学会!想想你婆婆多盼望着你亲手包的包子呢。"
我默默地点点头,母亲的话给了我莫大的鼓舞。是啊,我怎么能就这么轻易放弃呢?为了不辜负婆婆的期望,我一定要全力以赴!
于是,我开始一次次地练习起来。有时包得太紧,馅儿就被挤出来;有时包得太松,形状就不太好看。我不时地打电话向母亲确认,她总是耐心解答我的每一个疑问。
渐渐地,我对包馅儿的手法越来越熟练了。我汗流浃背,但内心却充满了成就感。看着一个个圆滚滚的包子渐渐成形,我的嘴角不禁露出了自豪的笑容。
就这样,一个多小时后,我终于包好了三十多个大馅儿包子。它们整整齐齐地码放在盘子里,散发着诱人的香气。我小心翼翼地将它们一一摆放好,生怕有任何一个受到损坏。
做完这一切后,我长长地舒了口气,拭去额头的汗珠。虽然过程艰辛,但我内心却充满了无比的喜悦。我迫不及待地打开手机,拨通了婆婆的电话号码。
"喂,婆婆,您猜怎么着?"我激动地说,"我终于包好了三十个大馅儿包子!就等您品尝品尝了!"
"真的吗?太好了!"婆婆在电话那头欣喜地说,"阿明啊,你可算是学会了咱家祖传的手艺。婆婆我就知道,你一定能行的!"
我笑着点点头,内心无比幸福。我回想起儿时,婆婆总是把我最爱吃的大馅儿包子放在案板上,那香味就够让我流连忘返了。如今,我终于能亲手将这份记忆重现,实在是太令人兴奋了。
"婆婆,我现在就给您拍几张包子的照片发过去,让您先看看我的手艺如何?"我说着,就将包子一一拍了下来。
"好、好,太棒了!"婆婆看到照片后,连声赞叹,"就和我以前包的一模一样!阿明啊,婆婆等不及要亲自尝尝你的手艺了。"
听到婆婆的夸奖,我露出了自豪的笑容。虽然过程艰辛,但这一刻的喜悦却让我觉得一切都是值得的。我将包子小心码放整齐,决心一定要把这批包子完好无损地带回家乡,让婆婆亲自品尝。
就在我洋洋得意、准备开始打包包子的时候,手机忽然响了起来。我下意识地以为是婆婆又打来询问了,便毫不犹豫地接起电话。
"喂,您好?"
"小李,是我。"是我的上司王经理。
"老王,什么事啊?"我有些疑惑。
"情况有点棘手,我需要你立即返回公司,协助处理一下这边的工作。"上司的语气有些严肃。
我的心忽然沉了下去,一种不祥的预感油然而生。我局促地环视了一圈包子,那温馨的气氛顿时荡然无存。
"不行,这事情非常紧急,必须要你立即过来。"上司的语气没有丝毫迟疑,"你现在就收拾东西,马上过来公司。"
我的心沉入了谷底。眼前这么多辛苦包出来的包子,要是耽搁了工作,它们可就前功尽弃了。但与此同时,我也清楚工作的重要性,身为一名新人,如果不尽快赶过去,恐怕会影响很大。
我百感交集,一方面不想辜负婆婆的期望,另一方面又不得不听从上司的命令。我攥紧了手中的电话,眉头紧锁,陷入了两难的境地。
我深吸一口气,努力让自己冷静下来。工作和家庭,这两者同样重要,我必须合理分配好时间和精力。
"老王,我知道了。"过了良久,我终于开口,"您先等我一会儿,我立即就到。"
挂断电话后,我默默地将包子一一收拾好,装进了保温箱里。虽然内心充满了愧疚和无奈,但我明白眼下工作才是当务之急。只要我足够努力,将来一定还会有机会为婆婆亲手包包子的。
种种困扰在我脑中穿梭,让我一时间百般纠结。
快到公司时,我终于下定决心,给婆婆打去了一个电话。
"喂,婆婆,是我。"我的声音有些发紧。
"怎么了阿明?包子包好了吗?"婆婆关切地问。
"阿明啊,婆婆我真是太高兴了,你终于学会了包包子这门手艺。工作嘛,那是应该的,你现在正是事业上升期,当然要把工作做好。包子的事情就先放一放吧,等你处理完了再说。"
"没什么可是的了。"婆婆语重心长地说,"从前我年轻的时候,也常常把家里的事情放在后面,把工作。只要懂得合理分配时间,家和事业是可以两全其美的。你是个有为青年,婆婆相信你一定能处理好的。"
婆婆的这番话犹如一记当头棒喝,狠狠地砸在了我的心坎上。我意识到,生活往往需要不断权衡,需要合理分配好时间和精力。而非如我之前所想,将一切都等同看待。
我点点头,对着电话那头的婆婆郑重地说:"谢谢婆婆,我一定会把工作做好,也不会辜负您对我的期望。"
"好孩子,婆婆等你回来的那天。"婆婆笑着说。
挂断电话后,我注视着手中的包子,脸上露出了坚毅的神情。是啊,我已经不是小孩子了,是时候学会权衡和抉择了。我默默地对着包子点了点头,下定决心,一定要在工作和生活之间寻求平衡,绝不能再像这次这样两者难兼顾了。
匆匆忙忙赶到公司,我很快就投入到了工作之中。虽然过程艰辛,但我却没有一丝一毫的怨言,因为我深知这是自己当初的抉择。
处理完工作已是深夜时分,我疲惫不堪地回到家中。打开保温箱,三十个圆滚滚的大馅儿包子安静地躺在里面,依旧散发着诱人的香气。我看着它们,脑海中浮现出婆婆慈祥的面容。
我拿起手机,给婆婆拨去了一个电话。
"喂,婆婆,我的工作总算是处理完了。"我疲惫却充满喜悦地说。
"辛苦你了,阿明。"婆婆的声音温暖如昔,"包子就先放一放吧,等你休息好了,我们再好好计划一下什么时候让你回来。"
"不,婆婆。"我斩钉截铁地说,"虽然这次没能亲自把包子带回去,但我向您保证,来年的春节,一定会亲自回家,给您包三十个、不,五十个大馅儿包子!"
"哎哟,那可真是太好了!"婆婆开心得直夸赞,"到时候婆婆可得给你包上一百个馅大的,咱们母子俩好好比一比,看看谁的手艺更胜一筹。"
我笑着点点头,眼神坚定而充满期待。是啊,来年的春节,我一定要抽出时间,亲自回家给婆婆包包子。而在那之前,我也要学会更好地平衡工作和生活,决不能再像这次一样两者勿扰勿入。
"好啊婆婆,那就一言为定了。"我注视着包子,脸上洋溢着期待的神情,"我现在就开始准备了,等着您明年品评我的手艺吧!"
"哈哈,婆婆衷心期待呢!"婆婆爽朗地笑了起来。
人生就是如此,总有些东西需要暂时放下,而后重新拾起。只要心中有期许,就一定能够找到合适的时机,将它好好实现。我暗暗对自己说,坚持就是胜利,加油!
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