从头吃到尾！无锡这条老街

每一座城市都有专属建筑

它们往往在深巷楼宇中

就像北京的胡同和上海的弄堂

而在锡山区东亭街道

这样的地方被叫做“老街”

历史悠久的街巷

好似璀璨的明珠

见证着城市的发展

东亭老街，便是其中之一

今天，让我们在市井的喧嚣中

走进老街，走一走逛一逛

在这里，与东亭的烟火气撞个满怀

东亭老街的地理位置十分好，紧挨地铁站，四通八达。车马如梭人似织，夜深歌吹未曾休，时至今日的东亭老街，依旧是令人惊叹的。

往昔它是人流汇集、万商汇聚的繁盛街区，如今在一座座摩登大楼的裹挟之下，化身为进有繁华退有家常的烟火人间。

当清晨的第一缕阳光照射下来，东亭老街便开始了一天的繁忙。车水马龙，照面寒暄，这里有老东亭人的生活味道，市井的烟火气在巷子里散落一地。

记忆味道，始终和初次相见一样

如今越来越便利的生活，让不少老味道销声匿迹，在这条老街上，我们却能找到消失已久的老味道。

阿桂馄饨烧卖

阿桂馄饨烧卖是这条街最亮眼的小吃招牌，四十年老店可以说是无锡人草根美食的传奇，当年最火爆时饭点可是一座难求。

和坊间传闻一样，阿桂的老板已经“易主”，但是活招牌“阿桂”本人却依然留在店内指导。

阿桂烧卖的特点就是纯肉馅，在蒸笼里蒸熟后的烧卖皮子白透，就像一朵朵冒着热气的花朵。

咬一口居然是无锡小笼包一样的甜鲜口感，入口汁水丰盈，连吃几个也不腻。有人将它比作是用烧卖皮子包小笼包，这很形象。

阿桂的馄饨更是一绝。骨汤为底，阿姨将馄饨放入碗中，手脚麻利的一连串动作过后，便是几碗馄饨放在你的眼前了。

馄饨皮很是劲道，肉质鲜嫩，一口馄饨一口汤，这种味道一点一点驻扎在老街人的唇齿之间，历久弥香。

青青糕团

阿桂烧麦旁就是这家糕团店，数十种团子馅料摆在门口，看得出生意很不错。

老板小李三十多岁，年轻时在阳山的知名糕团店打工，勤勤恳恳地跟着师傅学手艺，因为他的老实善良，打动了师傅，认他做了徒弟，把所有阳山当地的糕团手艺都传授给了他，让他有能力自立门户。

阳山的糕团店竞争激烈，多年前小李来到了东亭老街，觉得这里生活气息浓厚，就此扎根了下来。每天都是他一个人在后厨忙碌，所有的糕点都出自于他一人，地道的口味积累了很多老顾客，附近的邻居说起青青糕团都会不惜夸赞。

推酥麦饼也是店里的招牌，每天都不够卖，葱油味的香、酥、甜，老少皆宜。

阿妹汤团馄饨

不太起眼的门头，一块红色的招牌竖在门口，汤团是主打，此外还有馄饨、甜酒酿、粽子、米酒等各色小吃。老板娘的小名叫阿妹，店里的各类吃食也由她制作，健谈又爱笑，像个邻家阿姨般亲切，她在这里一做就是20年。

这里的汤团一共四种馅

全部2元一个

还可以打包生汤团带回去吃~

不同馅儿的汤团做成了不同形状方便区分，特别爱这里的汤团皮，正宗水磨粉，软软糯糯超级好吃，全部都是老板娘每天现包现做。

汤团里面的馅也全部自己调制，甜津津的黑芝麻，腿心肉做成的肉馅还有红小豆熬的豆沙，吃得健康又放心，去的时候老式的菜猪油汤团已经卖完了，只能下次再去尝尝~

阿妹的手巧，除了包汤团，自己做的馄饨也是卖相极佳，一个个形状漂亮的馄饨整整齐齐码在盘子里，也是周围居民吃了20年也不厌的好味道。

玖先生烤鸭

玖先生烤鸭也是老街耳熟能详的老店，翻新后也许看不出是十几年的老店，但店内的味道是地地道道深入人心的美味。

做了太多年的烤鸭，片了无数只鸭子，老板笑着说，她熟悉鸭子身上的每一个部位，片鸭的速度很快，一看就是久经沙场，客人等待的时间也不会很长。

迫不及待地送一片入口，这里的烤鸭原汁原味，没有腌制过头，空口吃也不腻，幸福感炸裂。

蜜汁莲藕也值得购买，胖嘟嘟的糯米藕被均匀切成一片一片，藕微脆的口感和粘软的糯米简直绝配，浸润着桂花蜜汁，香到上头。

街边鸡子大饼

老街的小吃选择也很多，下午饥肠辘辘时，一个鸡子大饼就能唤醒你的食欲。

店小，生意却络绎不绝，一个蛋压在葱油饼下，滋滋冒着泡，不一会儿就能从油锅捞起。

捧在手里香气扑鼻

油炸食物的魅力让人着迷

老街上好吃的太多

蒸草鸡、盐水鸭、虎皮凤爪……

每家店都有自己最受欢迎的招牌菜

开了多年的卤菜店都经过了时间的考验

随便买也不会踩雷

这些看上去不起眼的小店仅仅凭借一笼烧麦、一碗馄饨、几个汤圆，就温暖了一条老街，俘获了东亭人的心。

东亭老街

每天遵循着自己的生活节奏

日夜承载着东亭人的故事和回忆

记录着这座城市的变迁

度过悠然的一天

来源：无锡城管、无锡观察、无锡博报生活、小红书、朋友圈等

编辑：大春 责编：肖肖 编审：李铁锤