(快消品讯)近日,物美新成立3R部门,(即Ready to cook、Ready to heat、Ready to eat)。该部门的成立将开启物美在鲜食方面的自有发展道路。值得注意的是,该部门负责人宁强曾一手搭建了盒马的3R团队。
《快消品》了解到,物美已经推出了一系列自有品牌,如2018年推出的“每日鲜”,目前覆盖130个蔬菜品类,这些蔬菜80%由物美从产地直采直供、在北京包装菜处理中心进行快速包装、经冷链运输至各个门店。此外,还有缤纷田园、唯本生活、良食记等,品类涉及生鲜、杂货、百货等,在全店SKU中占比约8%。
据宁强介绍,未来,物美鲜食商品会不断增加,扩容到中式、西式、卤味、熟食等常见的消费品类。
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