警惕！临平网友学王宝钏挖野菜，有人采了一麻袋！专家：吃错危及生命！

前段时间，“王宝钏挖野菜”

成为热梗，

不少网友纷纷效仿。

这两天，小编就刷到了

临平星桥网友小玉（化名）分享的视频，

春天的第一波野菜也已经开挖！

视频来源于抖音

从小玉分享的视频来看，

采摘位置是在山里的一个小水塘旁边，

放眼望去，

小小一块地方长满了这种野菜，

甚至水塘里都有不少。

小玉当天可以说收获颇丰，

采了一小片地方，

一个大袋子就塞得满满当当，

能回家吃好几顿了

对着视频辨认，

这不是马兰头，不是荠菜，

也不是蕨菜，究竟是什么菜呢？

评论区也有网友发出了同样的疑问，

小玉介绍这其实是野生水芹菜。

水芹菜脆嫩可口、清热解毒

但野生极易认错，误食或致死！

水芹菜，很多地方又叫野芹菜。

通常生长在水沟边或者田坎上，

是备受人们喜爱的野菜之一，

与莲藕、红菱等被誉为“水八鲜”，

味道鲜美且具有独特的清香味。

据中医介绍，

水芹菜是富含多种维生素和

无机盐类的碱性食品，

清热解毒，平肝，利尿，止血，

具有清洁血液，抗心律失常，保肝，

降低血压、血脂及抗过敏等作用。

在网购平台搜索了一下，

售卖野生水芹菜的商家还不少，

大多产自江西、湖南和川渝地区，

售价在15元/斤左右。

但值得注意的是，

水芹菜有一个“双胞胎兄弟”

——石龙芮，

很多地方也同样把石龙芮称作“野芹菜”，

但此“芹菜”可是全草都有毒！

石龙芮和水芹菜一样

喜欢生长在湿地或河沟边，

但石龙芮根须簇状，叶片为掌状分裂，

而水芹菜的叶片呈羽状分裂，枝茎要更长，

到了开花的季节，

石龙芮开黄花，水芹菜则开白花。

水芹菜

石龙芮

此前有新闻报道，

湖南长沙的赵先生在3月份的时候

采了一把“野芹菜”回家炒肉吃，

妻子由于吃的量多，

饭后不久就出现了恶心欲呕等不适症状，

立即被送往了医院。

后经疾控部门确认，

这把野菜就是石龙芮。

误食后，口腔灼热，随后肿胀，

咀嚼困难，剧烈腹泻，脉搏缓慢，

呼吸困难，瞳孔散大，

严重者会在10余小时内死亡。

紧急提醒，

水芹菜虽味美，但野生环境不可避免

会出现污染、寄生虫生长等情况，

同时，野菜种类难辨，

极易出现误食引发身体不适

甚至危害生命的问题，

建议大家还是尽量选择从正规渠道购买，

不要自行在野外挖掘。

来源：天天看临平

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