中威网第338期威士忌拍卖公告 | 时光沉淀 点滴珍酿

2024年3月5日20:00，中威网第338期威士忌拍卖开始预展。

拍卖标的：180件

线上预展时间：

2024年3月5日20:00-3月8日20:00

（“中威网”APP / “中威网拍卖”微信小程序）

预约看展：400-830-5299

开拍时间：2024年3月8日20:00

结拍时间：2024年3月10日22:00止（延时除外）

拍卖方式及竞价规则：设有起拍价的增价拍卖方式，拍卖结束时出价最高的且不低于保留价的竞价人则竞买成功。本次拍卖活动设置延时出价功能，在拍卖结束前，每最后5分钟内有竞买人出价的（以系统接受竞价时间为准），则整场拍卖活动顺延5分钟。

有意竞拍者请注册中威网会员并缴纳保证金报名。中威网诚邀您参与本期拍卖，一起纵享威士忌的魅力！

部分拍品展示

帝亚吉欧传世臻品Prima& Ultima系列第二版

Diageo Debuts Prima & Ultima Whisky Collection

起拍价：182800元无保留价

Prima & Ultima系列是帝亚吉欧集团在苏格兰威士忌品类中窖藏实力的体现，系列酒款力求展现不可复制的珍藏性和重现历史风格的特点。Prima & Ultima在拉丁文中寓意“最初与最终”，表明所选珍酿是酒厂风格的开山鼻祖，或为致敬时代的收官之作。

Prima & Ultima每一版皆由帝亚吉欧集团中受尊崇的调配大师团队亲自打造。自2020年帝亚吉欧首席调配大师、官佐勋章获得者Jim Beveridge博士后，2021年由帝亚吉欧首位女性调配大师Maureen Robinson承此重任。作为当代苏格兰威士忌传奇女性先锋、业内极少数的女性调酒师之一，拥有超过40年的行业经验，以卓越的嗅觉天赋和高超桶艺而闻名。她在亚洲以苏格登首席调配大师的身份为威士忌爱家熟知，由她操刀的数款威士忌深受好评。

Prima & Ultima系列蕴藏深厚的历史意义，调配大师是珍藏的缔造者，也是时代的见证人。系列着力刻画酒厂历史中威士忌风格的“开端”与“落幕”。“Prima”选择对于酒厂深具意义的首次装桶，开创历史先河，如同日出一般耀眼。“Ultima”囊括酒厂重要时期的最后桶藏，标志一段历史的落幕，如同日落一般辉煌。2021年P&U系列第二版涵盖了帝亚吉欧旗下不同风格的酒厂窖藏，包含首次在该系列登场的“消逝的酒厂”康法摩尔（Convalmore）、充满历史沉淀的奥赫鲁斯克（Auchroisk），以及高度珍贵的乐加维林（Lagavulin）。

布纳哈本40年单一麦芽威士忌

Bunnahabhain 40 Year Old Single Malt Whisky

▲酒精度：41.9% 容量：700ml

起拍价：19000元

布纳哈本(Bunnahabhain)40年是艾雷岛上罕见的高年份威士忌，选用无泥煤烘烤与顶级Turney雪莉桶陈酿，更能忠实传达艾雷岛风土专属的海风况。

布纳哈本首席调酒师Ian MacMillan表示布纳哈本40年是在他酿酒生涯中令他最骄傲的一款威士忌珍酿，丰富的层次细腻的风味是前所未见的优异，更表示将来很难能有酒款能超越。

布纳哈本首席调酒师Ian MacMillan巡视酒厂时，在纪录册发现一只从上世纪70年代陈放至今的Turney雪莉桶，静静的伫立在酒窖角落。Ian MacMillan拨开上头厚重的灰尘，在桶边试饮后大为惊艳，这桶原酒历经160个寒暑，不只仍保留布纳哈本招牌柔顺、纯净的细腻风味，层次也更加丰富、醇厚，在艾雷海风吹拂下，更带有独特的烟熏、海洋气息，决定让这被遗忘的风味重见天日。

艾雷岛威士忌一向以泥煤风味著称，最佳赏味年份大多只有十多年，布纳哈本40年是目前岛上8家威士忌酒厂中少见的最高年份，由于坚持不带泥煤风味，陈年后更能喝出最纯粹、鲜明的艾雷岛雪莉桶气味。

更多拍品详情，请留意本期拍卖，敬请期待！