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2024年1月水果市场供需及价格走势预测分析:水果价格环比持平略涨、同比下跌

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中商情报网讯:2024年1月,水果价格环比持平略涨、同比下跌。后期水果市场供给以柑橘、苹果、梨、香蕉、草莓等为主,总体供应充足,春节后消费需求回落,预计水果价格稳中略跌。

(一)水果价格环比持平略涨,涨幅收窄,同比下跌

2023年水果全年平均批发价格每公斤7.41元,较2022年涨6.92%,处于历史高位。2024年1月份,受春节备货需求拉动,水果平均批发价格环比小幅上涨,但涨幅显著收窄,部分果品价格跌幅较大;鸭梨、香蕉价格同比领跌,水果平均批发价格出现2020年10月份以来的首次同比下跌。1月份,农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤7.15元,环比上涨0.6%,同比下跌4.8%。其中,菠萝、香蕉环比分别下跌3.9%、3.1%;巨峰葡萄、富士苹果、鸭梨环比分别上涨3.0%、2.8%、1.3%;西瓜环比基本持平。鸭梨、香蕉、巨峰葡萄、富士苹果同比分别下跌23.1%、11.0%、1.1%、1.1%;菠萝、西瓜同比分别上涨5.9%、4.0%。

广西产区的香蕉供应进入尾期,云南产区产量大幅增加,供给相对充足,行情走弱。柑橘批发均价每公斤7.02元,环比跌3.0%,同比跌16.8%,主产区柑橘普遍丰产,价格下跌。草莓批发均价每公斤21.58元,环比跌10.4%,同比跌28.3%,1月上中旬,各产区气温偏暖,草莓产量回升,价格下跌。北京新发地市场的进口智利车厘子均价每公斤39.5元,较上月下跌40.0%,主要原因是海运车厘子迎来到港高峰期,中低端果品价格显著下跌。

(二)2023年我国水果进出口数量和金额均较上年增加。

据海关统计,2023年12月份我国水果进口量59.81万吨,环比增15.9%,同比增8.1%;进口额11.17亿美元,环比增34.9%,同比减15.3%。水果出口量71.98万吨,环比增8.6%,同比增26.1%;出口额9.16亿美元,环比增8.1%,同比增13.4%。2023年1-12月份累计,我国水果进口量839.09万吨,较上年增5.8%,进口额181.96亿美元,较上年增16.3%;出口量502.51万吨,较上年增7.9%,出口额70.60亿美元,较上年增2.2%。

2023年是2020年以来我国水果进、出口首次实现同时增长,由于出口额增幅大于进口额增幅,贸易逆差111.36亿美元,比上年扩大23.65亿美元。2023年有来自19个国家的十余类鲜食水果列入《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录》,获得准入资格,我国水果进口来源更加丰富。

(三)预计春节后水果价格稳中略跌。后期水果市场供

给以柑橘、苹果、梨、香蕉、草莓等为主,总体供应充足。春节后消费市场呈现短期饱和状态,预计水果价格稳中略跌。分品种看,苹果、梨库存量偏高,柑橘晚熟品种上市量持续增加,价格下行风险仍较大。香蕉供应已完成从广西产区向云南产区的转移,品质稳定提升,预计价格略有回升。低温雨雪冰冻天气影响柑橘等水果的采摘、采购和运输,降低草莓等设施水果的产量,建议产地提前做好应急预案。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国水果行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等咨询服务。

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