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西宁 马一刀烤肉美食城

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这是一家17点后才开门营业的店,所以到现在才找到机会来吃。

这家自然相当有名气,人也是极多,热热闹闹的,我点了烤羊排、白条手抓、烤饼和酸奶。

出乎意料的是,这家居然不可以半斤起点,只能8两起,可见生意火爆的店确实是硬气。

白条照例配干湿两碟,给了些蒜,但是是冷的,貌似西宁的白条热、温、冷的都有,我就差冰镇没集齐了。

白条虽然是冷的,但依然羊味很足,嚼起来很扎实,可惜有些大块肥肉,让我不太好下口,吃了几口我先停了,怕腻的等会吃不下东西。

烤羊排则好很多,肥肉被烤焦了,仿佛能看见肉上还在冒油泡,味道入的也透,我恶狠狠的把这八两啃完了。的确解馋,但是也的确油腻,中途消耗了蒜瓣若干,酸奶一碗,茶水两杯。

烤饼很好吃,酥脆有阿爷烤大饼那种程度,只是和所有烤饼有一样的通病,噎。

回头再吃白条,几块下去就吃不动了,一是饱肚,二是太腻了。索性打包当了宵夜。

晚上睡前我还是把白条都啃了,不得不说,不蘸料干吃,也依然是好吃的。

我觉得是和马相卿同级的馆子,其实我要求不高,羊有羊味,烹制不出大毛病,就很好了。旅行的话值得专门来尝尝,毕竟在兴海路上,周围还有不少别的好吃的。







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