上海
牛肉锅仔、小酥肉锅仔、小排锅仔……新春佳节到来之际，九亭镇颐景园社区食堂推出了春节新菜品，食材新鲜、热乎味美的锅仔上了居民的必点榜单。
中午11时，记者在颐景园社区食堂看到，居民正陆陆续续前来用餐。食堂工作人员虽然不多，但现场井然有序，后厨忙着火热地烧制菜肴，前台则忙着招呼客人。香菇炒鸡、鱼香茄子、豆角炖肉、平菇炒肉片……虽然部分食堂工作人员已回乡过年，但菜品依然丰富。“家里孩子不在时，过来吃饭真的方便，你看这茄子烧得烂，味道也好，真是暖心食堂。”老人潮宁边吃饭边跟记者闲聊道。
令居民欣喜的是，食堂不仅菜品新意层出，近期还特意推出了锅仔新品。食堂主管窦仁志向记者介绍，购买新鲜牛肉、自制小酥肉、自煲浓汤、精选优质小排，由此炖出的鲜美锅仔很受欢迎。“天气冷，大家吃了能更暖和些，我们食堂可以购制到非常新鲜的食材，老人爱吃，所以我们多做一些。”窦仁志说。
如今，社区食堂正成为越来越多没时间“买汏烧”的松江市民幸福感的来源。据了解，颐景园居民区常住人口达9000人，其中不少是老年人，一些老人的子女常年不在身边，“家门口”的社区食堂给了他们一份归属感。“吃好饭才能好好生活，年纪大了也要去做自己感兴趣的事。”居民陈女士说道。据悉，食堂在去年6月翻新开设，既有室内用餐区，还有户外露天的阳台用餐区，面积268平方米，助餐能力220份。
“我们会尽量晚些回去，坚守在工作岗位上，这样也可以给社区居民带来更多便利。”窦仁志说。
来源：上海松江
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