深化精细运营 碧生源坚守以效益为核心的经营策略

据了解,碧生源电商事业部自新财年以来,明确以利润为核心的经营策略,狠抓投入产出效率和费效比,对各类运营费用的投入与产出,进行每日追踪,每月复盘,阶段性调整,以各类经营数据为基础,实时跟进经营单元各项费用投入与产出情况,复盘各类活动运营效果,关注市场大盘与竞品动态,根据市场变化与效果评估,及时对运营策略 与费用投放策略进行调整,经营成果及经营成果率均较往年有了大幅提升。

另一方面,碧生源电商事业部加强备货计划与库存管理,关注库存周转情况,有效缩短客户备货周期与库存消化周期,以销定产,明确备货产品周期内的销售计划与经营主体责任,实时跟进销售计划执行情况,每周跟进库存产品效期情况,在避免产生监期品损失的同时,库存额及企业备货资金占用情况取得了有效的减少与改善。

碧生源整合电商优质资源,还表现在利用已有的线下销售渠道优势,深入发掘电商平台上的市场商机,通过深耕电商旗舰店,开展会员营销、微信营销等活动,其电商销售取得了优异的成绩。对此,碧生源表示,公司以深挖顾客消费习惯,吸引了大批回头客,为其网上销售渠道提供了精准的数据支持。在新品研发丰富产品线,碧生源依托减肥茶润肠茶及来利奥利司他的市场优势,在体重管理与润肠通便市场板块上,开发益生菌咖啡固体饮料,以丰富食品产品结构。本着“可衡量才可管理,可管理才可改善”的基本管理精神,碧生源建立起督导部门,及时与精准收集定量市场信息。目前,公司督导部每月收集的信息横跨全国109个地级市,3500个样本药店,为碧生源管理层提供及时与精准的市场信息,并作为决策层的管理依据。

市场调研的结果表示,茶叶是世界性的天然饮料,市场成长潜力巨大。中国是茶叶的发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分,如红茶有工夫红茶、小种红茶,绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言,同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。并且,各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异,如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。此外,众多名优、特种茶是特定区域自然与人文因素结合的产物,具有明显的原产地域特征,如龙井茶属于浙江、碧螺春属于江苏、猴魁只属于安徽的黄山太平。

目前我国约有茶饮料生产企业近40家,其中大中型企业有15家,上市品牌多达100多个,有近50个产品种类。而与此同时,我国茶饮品消费市场的发展速度更是惊人,几乎以每年300%的速度增长,占我国饮料消费市场份额的13%,超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花”,大有赶超碳酸饮料之势。在茶饮料市场中隐藏着一个巨大的商机:保健茶饮料在市场上相对过少。其二袋装保健茶虽然有十几家在生产,但其产品的保健作用单一,不具备综合的保健作用,消费群体必然不限,很难形成市场规模。据此可以预见,碧生源功能保健茶一旦形成规模生产和销售网络,将会取得十分可观的经济效益和社会效益,前景可期。

图:碧生源牌清源茶