浙江
Lawry's The Prime Rib 劳瑞斯慢烤牛排馆Lawry‘s 来上海了，还花了点钱的，不管是装修还是服务生的素质，哪怕是工作服，整个餐厅很有质感，武夷路这片应该还能出不少品质餐厅，前后还有几栋老房子在修缮。这家主打低温慢煮的牛排馆，价格是沃夫冈的2/3吧，非常非常的经典，先讲讲好的部分，牛排质量过关，小姐姐之前不吃三分熟的，这种低温后的牛肉可以说本来就是熟的了。之前我们给她吃牛排都是吃边边，这次她说当中好吃，龙虾尾150一个，我看到这个价格以为冷冻的，没想到来的新鲜，估计龙虾头拿去做龙虾汤了刚刚好，一般这样的一只小龙虾日常餐饮进货80左右吧，高级餐厅毛利不到50%蛮少见的。牛排1kg1400多好像，如果能接受这种形式是好吃的，当然边上的玉米等配菜另外计算的，不贵，龙虾汤味道也足够。洗手间非常干净，值得肯定。另外是酒单，有三杯tasting 那种，总共270ml，699那套其中一杯opus one，按一支酒3k分8杯，一杯也要近400，另外两杯也不差，真的蛮良心的，另一个399的三杯都挺正。讲不行的地方，前菜太拉胯了，盘子难看造型难看，小杯子还没洗干净有点粘手，沙拉味道太甜，并且吃大肉的沙拉还非常多花生酱和坚果，吃完沙拉都饱了。牛排车蓝白灯光照出来没有食欲，换个暖光多好看，只有主菜抗打，甜品没吃，看着不好吃。这些改起来很容易的，毕竟人均800，这前菜跟沃夫冈没法比了。两家牛排不同风格不能像相提并论。因为没吃甜品，饭后去对面的韩式甜品店Butter吃了蛋糕，还怪好吃的嘞，蛋糕胚很细腻，奶油顺滑不甜腻，值得去，一块蛋糕一杯美式才50 上海·Lawry’s The Prime Rib
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