北京
近日，由中国互联网新闻中心主办的“2023中国网·科技企业先锋榜”评选活动最终揭晓获奖名单。新晋咖啡品牌“库迪咖啡”凭借在联营模式、供应链、产品创新等方面的出色表现，在众多企业中脱颖而出，荣获“2023消费行业先锋榜年度创新企业”奖项。
此次获奖是对库迪咖啡过去一年技术与产品创新的认可和肯定。据悉，库迪咖啡成立于2022年10月，短短一年余时间，其已发展为全球规模第四的连锁咖啡品牌。作为咖啡行业的领跑者，库迪咖啡自成立之初始终围绕着“让客户轻松享受咖啡生活”的品牌愿景与“让天下没有难开的咖啡店，助力小微企业和创业者轻松创业”的品牌使命，
改善整体咖啡消费认知，通过创新驱动持续为消费者提供更多高性价比、高便利性的咖啡。
科技是推动产业转型升级的重要引擎，创新则为企业立足之本。库迪咖啡过去一年深耕机制驱动和科技驱动，充分运用创新要素打破行业壁垒，助力企业规模在海内外实现快速扩张。在机制驱动方面，库迪咖啡打破传统的直营和加盟模式，创新性采取风险共担、利润共存的联营模式，和联营商共建阿米巴经营体系，并提供托管与自管两种模式，降低创业者开店门槛，提升门店运营水平。值得一提的是，得益于机制创新，库迪咖啡成立仅一年多时间在全球拥有近 7000 家门店，遍布全国324个地级市和直管县，业务已覆盖全球 28 个国家及地区。
为顺应数字化时代发展的需要，在机制创新的基础上，库迪咖啡进一步将品牌与科技相融合，从智慧信息系统、智慧物联系统、智慧营销系统三个层面构建智能化运营体系，从而实现门店管理和生产全自动化，提高了人效和物效，最大程度降低人力成本。
与此同时，在供应链领域，库迪咖啡在安徽当涂自建华东供应链基地，汇聚全球优质原材料，实现国际化精深加工；通过建设安徽芜湖国际供应链基地，布局全球，将中国制造能力与全球资源结合，最大化保障全球门店稳定的供给和咖啡品控，持续为消费者提供更优质的产品体验。
创新动能也是产品的灵魂。库迪咖啡精准洞察市场数据，在咖啡品类方面创新布局，在经典咖啡的基础上推出变化多样的五常米乳拿铁、桃胶生酪拿铁、燕麦拿铁等产品种类，融合中西方元素，满足多元化消费群体的需求，一上市便受到一致好评。除了饮品之外，库迪咖啡还推出麦芬、热狗等简餐，产品热度持续攀升，吸引了众多消费者前来购买，延展了全新的消费边界。
据了解，库迪咖啡近日发布人机协作战略，持续强化科技创新，将陆续在全球范围门店内规模化推行智能机器人应用，通过门店员工和机器人双方协作，全面优化工作流程，进一步降低成本结构，大幅保障卫生标准，为消费者提供更优质的产品体验。
随着智能时代的来临，库迪咖啡将继续专注于产品创新研发和互联网机制创新，深入探索人工智能等前沿科技与咖啡产业加速融合，夯实联营模式、供应链、产品创新等资源优势，助力消费行业与数字技术良好发展，以创新力量为新消费行业走高质量发展道路赋能。
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