好事成双：河南双桥酒业连获两项国际大奖

此去提衡霄汉上，鹏抟鲲运更论程。

近日，就在新的一年即将到来，普天同庆、万象更新之际，记者从在湖南省常德市举行的ISGC2023国际烈酒（中国）大奖赛上获悉，秉持着“郑州名片”的尊享，“河南老字号”的荣耀，以及非物质文化遗产的光芒，和传承千年的郑州味道，由河南双桥酒业有限公司出品的“双桥品鉴酒”、”双桥郑州味道上善”花开并蒂，双双获得银奖，耀眼登上世界奖台。

ISGC2023国际烈酒（中国）大奖赛是全球性主题赛事，共有来自法国、美国、韩国、墨西哥、中国等世界各地的90名专家评委，依照严格的国际化标准对参评的661款烈酒进行了认真品评。

据悉，此次能与贵州茅台酒、北京二锅头、泸州老窑、孔府宴等全国知名品牌并肩获奖且高中双元，双桥酒是实至名归。

从历史来看，双桥酒源于3600年前。上世纪八九十年代，考古人员在小双桥遗址出土了大量陶器、铜器、原始瓷器等丰富文化遗物，从而证明小双桥遗址是处于郑州商城和安阳洹北商城之间的一个白家庄期的、具有都邑规模和性质的遗址。尤其是经过考古人员对该遗址出土的文化遗存进一步佐证发现，作为“全国十大考古发现”之一的小双桥遗址，远在3600年前的商代中期，商王仲丁为祭祀先祖功德，就令匠人在隞都作坊酿酒，尊为宫廷宴酒，彰显王者风范。

从史料来看，双桥酒始于初唐，盛于明清。中唐李肇《国史补》记载：“洒则郢州之富水，乌程之若上，荥阳之土窑春，剑南之烧春……”，另唐书中还记述：“郑人以荥水酿酒，近邑与远郊美数倍”。经考证，上述史料记载中所说的荥阳为古荥阳，就是双桥村目前所在区域，而土窑春即为双桥酒前身。这就是说，至少从大唐讫始，双桥酒不但味美，还与剑南春、杜康齐名天下。

从传承来看，600多年的延续与传承，酿酒巨匠在追求品质和口感的道路上永不止步，生态混合制曲、品质纯粮原料、古法酿造工艺、天然窖池发酵、恒温恒湿蕴藏，才有了君兴双桥的独特口感和完美品质。

从品质来看，每一滴双桥酒都是时间与传统工艺精髓的完美演绎，清澈透明、绵甜柔和的特色，窖香浓郁而不失优雅，酒体丰满而不失净爽，是中原文化的重要组成部分；初心不改，匠心不移，六百余年的传承铸就了几代郑州人记忆深处刻骨铭心的专属味道。

也正因为如此，近年来双桥酒不但获得了“中原历史名酒”、“河南省著名商标”、“全国质量放心品牌”、“非遗保护名录”、“非遗酿造技艺传承”、“HACCP认证”等多项桂冠，还获得了“河南老字号”殊荣。

而此次获奖不仅再次证明和体现了双桥始终如一、持续精进的高品质追求，更说明双桥酒醇厚和独特的郑州味道已经被世界认知和认同。（胡震杰 陈建华）