为什么大超市里的促销活动越来越少？

巴黎12月3日（许清如）虽然法国人前所未有地热衷于打折，但自今年年初以来，超市里产品的促销数量却急剧下降。

据法国新闻资讯台TF1报道，根据西卡纳研究所（Circana Institute）的数据，两年来超市产品价格上涨了约21.1%，而促销活动却越来越少。

据研究所统计，在2023年的前11个月中，超市特价商品的数量与2022年同期相比下降了4.6%。自5月份供应商和分销商开始讨论降价以来，这一现象甚至加速发展。而根据NielsenIQ的数据，促销活动的数量甚至下降了14%。

打折出售的大品牌产品越来越少。在过去一年中，打折数量下降了6.5%。而自有品牌产品的打折数量则增长了4%。

西卡纳研究所商业洞察总监艾米利·梅耶（Emily Mayer）解释说：“促销活动的吸引力也随之减小。平均折扣从2022年的28.5%降至今年的27%。我们提醒您，对消费者来说，有趣的促销活动平均折扣是减31%。”

与此同时，促销机制也越来越缺乏吸引力。消费者最喜欢的促销方式是结账时立即打折。

因此，在购买力受到严峻考验的今天，法国人在购物手推车里放入特价商品的次数比一年前少了。尽管46%（是一年前同一调查的两倍）的消费者表示他们正在寻找折扣商品来减少开支，但特价商品的销售比例从2022年的15.6%降至今年的15.1%。

促销活动的缺失也许并不是购买量下降的唯一原因。促销的目的是诱惑消费者，制造冲动性购买，最常用于甜食和美味产品。但在基本产品上这种做法比较少见，因为促销的目的不是为了省钱，而是为了让人们买得更多。

不过，更清醒的消费者往往会对不太必需的产品望而却步，而这些产品恰恰是最常被特价销售的。

虽然折扣数量在下降，但各部门和连锁店之间的差距仍然很大。根据的数据，2023年全国保健和美容行业的促销活动减少最多，产品数量减少了10%。其次是杂货（-4%）和自助生鲜产品（-4%）。另一方面，其他部门提供的产品有所增加，如酒水（+1%），但因产品不同而差异很大。软饮料大幅增长（+10%），啤酒也是如此（+8%），而水的特价促销则在一年内减少了17%。

根据NielsenIQ的数据，就连锁店而言，家乐福（Carrefour）和勒克莱尔（E.Leclerc）的促销活动大幅减少。只有两家连锁店增加了促销力度：欧尚超市（Auchan）和Monoprix商店。

既然零售商正在与供应商争夺降价的机会，又如何解释促销活动减少的原因呢？这是因为限制折扣是制造商转嫁价格上涨的一种隐蔽方式。需要注意的是，促销活动几乎完全是由产品供应商来提供资金支持，而不是销售商。

这种机制并不违法，商业合同中也明确规定了折扣的条件和资金来源。从逻辑上讲，它们是制造商和分销商之间谈判的主题。主要制造商同意放弃先前谈判中的部分提价要求，并通过减少促销预算来补偿这部分亏损，以维持其利润率。

文｜许清如

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