四川
“好吃不如饺子，好玩不如……包饺子”——郭德纲
又是一家深藏不露的“宝藏小馆”，每天中午卖完就收摊，由于饺子数量有限，爱吃水饺的一定要早点去吃，红油水饺是最受欢迎的，吃过都说安逸！
成都老社区“红油水饺”，好吃才是硬道理！
真的是酒香不怕巷子深，这么“偏”的地方也被我们的粉丝朋友找到了……
这家小馆藏匿在一个老式居民楼下，没有正式的招牌，导航直接输“鑫华茗居”就行了，它就开在这家茶馆的旁边，老板人称李姐，在此卖水饺已有多年，可谓是有口皆碑！
每天李姐一大早就开始在摊位上包饺子，现包现煮才够新鲜，附近的居民都是她家的常客，有时候中午不想煮饭，就直接端个碗过来吃顿饺子，不仅味道巴适，关键是价格也很实惠。
“比自己各人包撇脱多了嘛，而且味道还好吃些……”一位邻居大姐热情地向我们介绍道。
由于店里就李姐一个人，而且除了堂食外，很多顾客都是过来买生饺子，加上每天售卖的饺子数量有限，所以如果你来晚了估计就没了，一般卖到中午一点多就差不多收摊了……
每个饺子的肉馅很足，个头饱满，肉馅和饺子皮都很新鲜，用四川话形容就是“敢口”！
红油饺子
吃红油饺子肯定还是干拌就巴适！
韭菜肉馅的饺子，每一个都很饱满，红油搭配上花椒粉特别的香，还撒上了“灵魂”的白砂糖，又麻又辣还带着一丝甜味，味道确实很巴适，韭菜的味道很浓郁，满嘴都是韭菜的香气，偶尔还能嚼到一颗生姜，鲜香味美！
资格的老成都味道，红油水饺深受本地食客的喜爱和推崇，老小区里面的苍蝇馆子，一人包一人煮一人打佐料，吃的就是四个字“价廉味美”！
李姐饺子，成华区新鸿南路新华社区14栋一单元（鑫华茗居隔壁）
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